歷經5年施工，高雄六龜台27線大津路段，今年2月完成通車，為了慶祝新路啟用，六龜區公所和荖濃溪環境藝術促進會，在5月上旬舉辦「青青土芒果 親親台27觀光日」的醃漬芒果青活動，透過採芒果尋找兒時記憶，也慶祝道路拓寬後，200多棵的土芒果樹順利被保留下來。 一顆顆誘人的青色的芒果垂掛在樹上，為了能夠品嚐到芒果，大家站在芒果樹下摩拳擦掌，準備大展身手撿芒果。 六龜居民 黃國瑄：「等一下要勾的時候，要注意我們的頭，不要被芒果打到。」 拿著竹製的長桿用力一勾，樹上的芒果一顆顆掉下來，對許多年輕一輩的民眾來說，這是前所未有的體驗。 參加民眾 吳芳雅：「因為沒有打過芒果青，聽說有這個活動，很開心就來打看看，帶小孩來體驗一下，很特別。」 公路總局西濱臨時工程處主任工程司(時任甲仙工務段段長) 陳正偉：「這些芒果它最主要有可能會落果的問題，是非常嚴重的在這個季節，有可能危害到公路路權上面的芒果，先把它做一些採拾下來，採拾下來之後，我們可以做芒果青，那也推廣地方的觀光。」 荖濃溪環境藝術促進會理事長 林文智：「你現在路拓寬之後，如果適度的管理，那也辦一些活動，把這些芒果採下來反而是一個很正面的，走起來也很好走，我覺得是一個多贏的局面。 芒果洗乾淨後要削皮去籽，然後依照不同口味，放入蒜頭、辣椒等佐料，在地的中興社區因為族群多元，社區的媽媽們把找得到的口味，不藏私的傳授給大家，像是以辣椒為主的湖南辣味，加了大蒜醬油的古早味，還有以豆豉為主的客家芒果青，每一種都讓人口水直流。 荖濃溪環境藝術促進會理事長 林文智：「我們還是小孩的時候，會買小包的豆豉，又和朋友一起到外面，算是偷摘芒果、芒果來吃，一口芒果一口豆豉這樣子，就很有趣啦！那所以我們今天做的，就是這個豆豉的口味。」 跟著講師學習醃漬芒果青，了解每一種口味的故事，只是芒果青還沒完成，就有人把手上的青芒果往嘴巴送。 屏東林區管理處處長 楊瑞芬：「(味道怎麼樣)，就是青澀的味道，就是酸酸的，有一點酸又不會太酸，加了這個豆豉以後，嗯！就很對味。」 中興里里長 陳信景：「我們中興里有芒果也有黃金果，有我們的蓮霧，所以說也希望各單位，也可以在我們這買水果，買芒果，也可以帶動我們中興里的發展。」 芒果樹留下來了，童年的記憶也回來了，地方居民表示這些土芒果樹，大約是70年前由父母那一輩人種下的，當時地方盛行的義務服務，家家戶戶需要出人力投入鄉里建設，現在台27線芒果路樹的種植就是其中一項。 中興社區發展協會會員 文小俊：「台27線這個芒果樹，每一棵都這麼高，也有悠久的歷史，也是父母親我們的上一輩辛苦種的，今天大家能夠享受，要感恩他們。」 荖濃溪環境藝術促進會理事長 林文智：「芒果樹差不多70歲了，我們認為說每年都結這麼多的芒果，沒去摘很可惜，芒果樹其實也有很多文化，很多記憶在裡面。」 台27線通車了，保留下來的芒果樹成為社區的特色，大家一起採芒果、製作芒果青，沿路200多棵芒果樹，對在地居民來說，不再只是一般的行道樹，而是有感情、有回憶的人文地景。