(中央社訊息服務20230515 16:53:33)嘉義縣政府委託梅山鄉農會辦理的阿里山高山茶春季優良茶競賽，由茶葉專家以嚴謹的態度進行評鑑，過程公正、公平、公開，政府嚴格把關，幫消費者篩選出最優質的好茶，歡迎大家多多選購。
112年度嘉義縣阿里山高山茶春季優良茶競賽，由委辦單位梅山鄉農會3月21日邀集各茶區相關人員召開籌備會，會中決議4月14日至25日報名、5月6日繳茶、5月9-14日評審(後續因參賽點數少調整為11-14日計4天)、5月28日辦理頒獎及展售。
梅山鄉農會指出，今年受乾旱影響，茶葉萌芽狀況不理想，產量減損，雖然3月下旬有降雨讓茶葉二次萌發，但考量品質和春茶產期，同時配合農藥殘留檢驗和產地鑑別所需時程(檢驗約需時9天，且僅有茶改場一個單位檢驗，同時又有其他區域的比賽茶也需檢驗，時間會有所排擠)，如活動時間延到5月20日，將導致檢驗時間排擠，梅山鄉農會考量二十四節氣所載本年度5月06日後採收茶葉即屬夏茶，且展售會如延期至六中旬，有茶農反映消費者會誤認為夏季茶，恐影響茶葉市場銷售價格，綜合以上產期、節氣、產地鑑別、藥檢、評審等諸多時程因素，決定不延期為宜。
雖然春季優良茶競賽沒有延期舉辦，但實際參加點數近800點，與往年相差約2成的參賽者，以今年產量減少約5成分析，參賽點數仍維持一定數量，可見本競賽仍是參賽者信賴、消費者青睞的優質優良茶競賽。
至於近年報名點數逐年遞減，係因配合相關農業政策修正與推行，近年國產茶推動強制溯源(即台灣農產品生產追溯條碼)，本場優良茶競賽亦配合修訂茶農參賽資格，致部分茶商無法參賽，茶農亦因未能及時申請溯源條碼而無法取得參賽資格，今年度國產茶強制溯源推動放寬茶商申請資格及強制茶農申請溯源條碼後，參賽點數未來可望逐漸回復，另因大陸市場限制茶葉包裝必須移除掉相關政府單位等敏感字眼，間接影響茶農及茶商減少參賽點數，其他單位比賽茶場次亦有參賽點數減少等情況產生，並非只有本場次而已。
本優良茶競賽的評審委員具備專業學識及品評專業能力，多年來輔導大阿里山茶區茶農、建立起阿里山茶區地方特色茶風味的獨特性，提升市場消費者的辨識度及信賴度，為維護穩定的品質與特色，不宜頻繁更換評審委員，反之則會因風味的變化，導致茶農製茶標準及消費者的疑慮，梅山鄉農會邀請茶改場現任或退休的茶葉專家，經公開、公正的嚴謹態度進行評鑑，評選出優質的外觀、水色與香味的茶葉，評鑑委員的穩定度，也代表茶葉品質及風味的穩定度。 梅山鄉農會指出，阿里山高山茶優良茶競賽分兩階段評鑑，初審由經過茶葉改良場培訓的委員進行，初審淘汰率會低於總淘汰率，初審階段也經過茶葉專家的巡察把關，不影響參賽者權益；複審則由茶改場3位專家進行評鑑，確保品質與風味。
嘉義縣政府農業處表示，阿里山高山茶春季、冬季優良茶競賽公開、公平、公正，茶農報名後參賽點數會編列明碼，經亂數編碼將明碼轉換為暗碼，評鑑階段都以暗碼呈現，編碼者不參與實際評鑑，負責評鑑的專家為茶葉改良場正職或退休人員，無參與編碼且本於專業進行評鑑，編碼與評鑑分別獨立，以確保評鑑結果的公正性，因此參賽者身分不影響評鑑結果。
梅山鄉農會強調，阿里山高山茶經由評鑑嚴選的好茶，已在業界建立良好的口碑，因品質穩定，商譽佳，深受消費市場肯定，請大家安心選購。