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月美國小造窯盛事 清景麟助飄香

創新聞/陳維鈞 2023.03.10 16:43
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〔記者張忠義/高雄報導〕來自杉林區瓜果故鄉的月美國小,全校師生總動員在校園「造窯」,建造外觀呈現南瓜造型土窯稱為「月美南瓜窯」,未來校方將利用土窯,推行跨域教學主題,並發揮社區共好影響力,傳承老祖宗智慧,此美好理念獲清景麟教育基金會支持,提供補助經費打造,助校飄香千里,永續傳承。

 建造土窯的創意構想,來自重要推手月美國小校長邱怡和表示,「現在教育強調跨域整合,透過「造窯」,看似單一的行為,卻可以成為各領域的顯學,校方透過專業的造窯專家「野地森活」指導,提供老祖宗智慧的傳統作法,強調友善環境,基座採用黏土、沙、小石頭、米糠、稻草稈、花崗岩版、竹筒、龍眼木、蚵殼粉及礦石粉等天然材質,盡可能就地取材,減少運輸碳排放,也讓孩子實際觸碰土塊,接近大自然,對土地友善;待「月美南瓜窯」建造完成開始使用時,學生們還可從料理過程,習得容量計算、空氣流動、數學比例與簡單結構承載力學等知識,多項好用途。」

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打造土窯需要經費支持來自於清景麟教育基金會,長期關心偏鄉學校教育,每年自發性發起「補助偏鄉學校計畫」,透過校方自提教學計畫,外聘委員實地訪視評選,入選者獲補助金,今年(2023年)總金額更達近百萬元,獲補助學校金額從1萬元到最高10萬元不等,共補助國小9所,國中8所,月美國小是其中一所。

基金會執行長楊佩琪表示「基金會的補助,以校為單位,依循政府的教育政策為基礎,鼓勵校方大膽跨域,以本次月美國小校方提出的「造窯」計畫,將造窯的過程設計成一連續的教學目標,藉由實作過程,全校總動員,整合融入數學、科學、自然、生活、藝術與人文領域等高度結合校定課程,同步達成聯合國SDGs永續發展目標(Sustainable Development Goals, SDGs)多項指標,具獨到眼界與開創性作法,與基金會理念不謀而合,因此獲得評審委員的高分支持。」

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校方選定造窯的這一天,清景麟教育基金會也帶領企業志工參與難得的製作過程,建造過程中,砌造、搗土、篩土、到土團、土條揉捏、砂模製造等基礎打底做起,校長、老師都必須捲袖下場一起做,以身教在月美校園中人人平等,從中也學習團隊合作,參與的志工都覺得新鮮,驚艷老祖宗們的智慧,真實的打造出一座來自土地的土窯,校方也允諾未來將配合各式節慶,於校園內推行相關料理活動,如: 兒童節料理窯烤手工麵包、母親節邀請媽媽到校品嘗由學生利用土窯做出的美味餐點,並且還可以研發學校獨有特色創意甜點,來自學生親手種植的洛神花,烤製成洛神花酥,聖誕節手工餅乾等,實踐食農教育從產地到餐桌的概念,更期待擴大影響力,舉辦校際交流活動,社區共好共享,邀請社區志工、家長於假日閒暇時前來體驗,讓「月美南瓜窯」能永續傳承,飄香千里。

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除月美國小,另有那瑪夏民權國小於今年度提出的「畢旅追夢之旅」計畫亦獲得基金會支持,校方提出讓畢業生為畢旅夢想身體力行,籌措多少旅費決定旅程的距離,由孩子自行構思,親手烘培餅乾、設計包裝,並結合在地生態特色,預計於4-5月那瑪夏螢火蟲觀光旺季,於社區中對行銷販售,所得將用於畢旅經費,歡迎有興趣民眾,亦可前往觀光及支持。

基金會補助計畫獲選名單歡迎上網追蹤查詢,一起支持偏鄉教育,
財團法人高雄市清景麟教育基金會FB:https://reurl.cc/ZXOre3 或官網https://www.cjl.org.tw/

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