臺東青年為了感謝疫情下醫護人員的辛勞，特別發揮他擅長的手沖咖啡，致力環島走遍全臺醫院，獻上親自沖泡的熱咖啡，9日造訪屏東榮民總醫院，以暖口暖心的熱飲，表達感謝之情。 「酒香可以聞嗎？酒香的嗎？等一下喔！」 咖啡師蔡雲熙，準備了不同的咖啡豆，要免費為醫護人員沖咖啡，咖啡對大部分人來說，是一早工作的開始，可以提振精神，也是紓壓療癒的方式。 屏榮總醫院醫護 陳小姐：「它有一個滿上揚的，就是到後面這個甘甘的味道，很好喝、很喜歡。」 咖啡師 蔡雲熙：「你是護理師，會不會因為這樣來影響我們的住戶，我看到很多的新聞都是那一種，因為護理師被排擠。」 蔡雲熙表示這2、3年疫情發展快速，在第一防線的醫護人員，更是飽受巨大的身心壓力，希望自己小小的力量，讓這些犧牲奉獻的醫護感受到溫暖。 屏榮護理部主任 徐敏芬：「有一些些的挫折，謝謝他給我們打這針強心劑。」 屏榮醫護 陳小姐：「幸福啊！就是覺得有這樣子的時光，然後聞到這個咖啡香，而且是在工作場合，覺得開心。」 咖啡師 蔡雲熙：「就懇請大家支持力挺醫護，加油。」 蔡雲熙說3年前從家鄉臺東出發，在臺灣本島和離島巡迴各醫院，為醫護人員沖咖啡，9日是第一次來到屏東縣，透過一杯熱咖啡，互相聊聊咖啡的相關知識，沒有什麼比這個還療癒的了。