【記者 劉春生／雲林 報導】2023國際台灣胡蘿蔔日三月四日於雲林縣東勢鄉登場，吸引逾一點二萬人下田拔彩色蘿蔔，熱鬧喜氣；縣長張麗善表示，雲林良品享譽全球，縣府協力企業全力行銷，將雲林良品推向國際市場。此次國際台灣胡蘿蔔日啟動儀式由縣長張麗善、東勢鄉長張健福、縣議員吳蕙蘭、蔡永富、日本住化農業資材株式會社部長中村仁志、VDS 活力東勢董事長許月霞、總經理王文星、全家便利商店部長黃正田、星宇航空協理張麗莉及多位地方民代共同主持，逾一點二萬民眾參加，盛況空前。1987年，第三十九屆世界衛生大會提名建立“世界胡蘿蔔日”以強調胡蘿蔔給人健康帶來的影響。去年首次舉辦了國際台灣蘿蔔日暨農特產行銷活動，將每年三月第一個禮拜六訂為國際台灣胡蘿蔔日，此次在東勢鄉舉辦第二屆國際胡蘿蔔日，超過一點二萬來自全國各地民眾參加活動，體驗拔蘿蔔、品嚐胡蘿蔔等各項美食，享受農村歡樂時光。
張麗善表示，東勢鄉是國內胡蘿蔔三大產地之一，現場有很多胡蘿蔔食材料理，透過烹煮或是加工變成非常棒的料理，非常營養、美味又健康，是獲得WHO認證最好最有營養的食材之一。張麗善特別感謝活力東勢VDS許董事長跟王文星總經理跟東勢鄉農民契作一百八十四公頃胡蘿蔔田，讓農民可以安心地耕作，並努力拿到高規格歐盟認證、清真認證，更被運動選手認可可以安心食用，VDS產品不僅銷售到新加坡,也是星宇航空乘客的最愛，這是VDS全體同仁的用心與努力，同時也是東勢鄉公所、雲林縣政府齊心合力的成果。
農業處長魏勝德表示，雲林東勢的胡蘿蔔的品質數量是全台之冠，在地企業VDS 活力東勢生產的胡蘿蔔更是一級棒的「雲林良品」，以現代科學技術取代傳統農耕，讓胡蘿蔔少了農藥多了安心，提升農產品價值，從種植到採收對土地的保護，供應國人安心食材，讓消費者吃得安心。
魏勝德說，VDS 活力東勢除了銷往日本的胡蘿蔔訂單穩定成長外，近年透過縣府媒合貿易公司，將雲林的彩色胡蘿蔔外銷至新加坡。未來縣府將持續打造更多的「雲林良品」，推廣更多雲林優質的農特產品，將「雲林良品」行銷推廣到國際市場。
圖說：國際胡蘿蔔日東勢鄉萬人拔蘿蔔，縣長張麗善：雲林良品邁向國際。（記者劉春生攝）
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