關廟農會今日啟動鳳梨加工收購
很角色/很角色時報
3 年前
(記者黃文博/台南報導)關廟鳳梨即將進入採收季,今年較早成熟之果品,因氣溫溫差過大影響,導致可採收之果品有裂果情形,經農友反映早熟鳳梨有2-3成以上的裂果,為避免次級裂果流入市場,影響市場價格,台南市農業局協商關廟農會集運,並媒合加工廠進場收購裂果鳳梨,製成加工品,確保鳳梨農民收益。
關廟農會今日起至2月24日止三天集運裂果,並請加工廠進駐關廟農會進行收購。
農業局長李建裕表示,全台鳳梨種植面積約11,525公頃,主要產區為屏東縣、南投縣、嘉義縣及高雄市,台南市種植面積約1,707公頃,僅次於屏東縣,盛產期為4至5月。
目前關廟鳳梨採收約1成,近期氣溫變化頗大,農友反映因天候因素造成有2-3成以上可採收之鳳梨有裂果情形,農業局於2月17日會同台南區農業改良場及農糧署南區分署前往果園勘查,田區部份鳳梨確有裂果情形。
農業局為因應鳳梨產銷,於2月13日公告啟動鳳梨採購加工計畫,首批計畫數量為1,500公噸,補助加工廠加工處理費每公斤3元、供應單位集運費每公斤2元。
針對裂果加工廠收購,已商請關廟農會自今日起至2月24日止三天集運農民裂果,並請加工廠進駐關廟農會進行收購,農民繳交之裂果果品不能為爛果、已流汁液、含水量過高或過熟之果品,此類果品是無法加工,請農民務必注意篩選。農業局將持續監控田區裂果狀況是否持續,以採取因應措施,降低裂果進入市場之衝擊。

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