鼎泰豐的菜單選擇相當豐富，有多達近90道美味料理供食客選擇，其中又以小籠包、炒飯最為熱門，深受許多人喜愛，但也有人對此保持不同看法，對這兩道菜沒有留下深刻的印象，反而激推店內2道冷門菜色那就是「菜肉蒸餃」以及「赤豆鬆糕」，並稱這兩道是自己每去必點的餐點， 貼文曝光後更釣出鼎泰豐員工出面點頭認證。
▲饕客激推鼎泰豐2道必點美食。（示意圖／Shutterstock）
該名網友日前在Dcard以 「吃鼎泰豐最愛的不是小籠包也不是炒飯」為題發文指出，身為資深吃貨的他吃過幾次鼎泰豐，也點過熱門餐點小籠包和炒飯類，但吃完都覺得還好，「是不會記得的味道」，反而是2道冷門菜色吃完後會一再回味， 「念念不忘的好味道」。
第一道是「菜肉蒸餃」，一口咬下瞬間湯汁充足，豬肉的鮮香跟菜香融合得剛剛好，不沾醬味道也很鮮美，「但貌似是長輩比較喜歡的口味？我喜歡這個，朋友說都說我是長輩嘴」，原PO推薦指數4顆心；第二道是甜點「赤豆鬆糕」，原PO直言很多人去鼎泰豐都會忽略甜點，但這款一定不能錯過，剛出爐的鬆糕軟軟糯糯，搭配上顆顆飽滿的紅豆，咬起來層次相當豐富，而且甜而不膩、越嚼越香，推薦給喜歡中式甜點的朋友，原PO推薦指數5顆心。
▲原PO推薦去鼎泰豐必點的兩道餐點分別是「菜肉蒸餃」和「赤豆鬆糕」。（圖／翻攝自Dcard）
貼文曝光後就釣出不少饕客點頭認同 「赤豆鬆糕真的好吃」、「推一個菜肉蒸餃 我也是不沾醬的，真的超好吃都不會有菜的澀味」、「赤豆鬆糕必點！還會特地去外帶，就算吃到撐還是會吃完」、「菜肉蒸餃愛好者+1，我自己可以吃掉一籠」、「赤豆松糕真的愛爆」、「我也超愛菜肉蒸餃，也超愛不沾醬吃，跟菜肉包一樣的餡，但皮又薄又有彈性超好吃」還有一名自稱是鼎泰豐店員的網友表示「我也超愛赤豆鬆糕，喜歡菜餃的話，菜肉大包也很讚」。
其他網友也紛紛留言推薦去鼎泰豐的必點餐點 「蝦肉紅油抄手真的超好吃」、「喝過鼎泰豐酸辣湯之後，心中容不下其他人」、「最愛烤麩」、「鼎泰豐的小菜！」、「 我喜歡絲瓜的湯包」、「最愛千層鬆糕！」、「沒吃過魚肉蒸餃不要來說吃過鼎泰豐」、「八寶飯有夠出乎意料的好吃」、「我們家最愛的是香菇素蒸餃，蝦仁餛飩湯和煎餃。」
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