桃園市長張善政今(13)日上午前往楊梅區楊心國小,視察開學日免費營養午餐政策推動情形。張市長表示,今天是開學日,桃園市國中小學生免費營養午餐政策如期上路,他特別前來學校關心營養午餐的食材品質、菜單設計及烹調流程等,希望讓學生吃得安心、家長放心。張市長指出,桃園國中小免費營養午餐政策補助全市公、私立國中小學生午餐餐費上限45元,希望減輕家長負擔,總計19萬5千餘名學生受惠,所需經費約15億元,全數由市府預算支應,實現「市府挺爸媽,顧好下一代」安心就學政策。
張市長表示,感謝市議會邱奕勝議長及議員們的支持,在去(111)年12月順利通過預算,讓全市國中小免費營養午餐如期推動;而過去有部分地區的學校,透過回饋金或公益款項補助免費營養午餐,現在都交由市府接手提供,而原來的回饋金及公益款項將可做其他更多運用。
今日市長與同學們在校園小農場體驗小黃瓜種植樂趣,並前往學校廚房視察午餐烹製流程及「3章1Q」安心食材辦理情形,隨後市長也與同學們一同享用美味健康的營養午餐。
張市長用餐後表示,營養午餐菜色均衡,且不重油、不重鹽、味道適中,他與同學一同用餐過後,對於營養午餐的品質更加放心,不論是食材來源、廚房作業流程及菜色都非常好,希望從今天開始,家長們能放心讓孩子在學校用餐,落實市府減輕家長負擔的好意。
教育局長劉仲成表示,為確保營養午餐品質,桃園市各校天天使用非基因改造食材,並配合中央推動學校午餐全面採用「3章1Q」食材;另由教育局、農業局及衛生局組成「食材聯合稽查小組」,不定期進行抽查;學校的營養師、午餐秘書則每日檢核廠商所提供的蔬菜產地來源及檢驗標章、定期及不定期進行有機與產銷履歷蔬菜的送驗工作,共同為營養午餐食材嚴加把關。此外,本市供餐達40班以上的學校,均依法編足營養師,強化食物製備監督及供餐業者品質管控,並為各階段學生設計符合成長所需的營養菜單。(圖:記者劉蘇梅翻攝)
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