▲市面上低卡餐盒有越來越多不一樣的選擇。(圖/取自石饕官網)
【焦點時報/記者 李晨馨報導】台灣年菜五花八門，雖然菜色豐富但不免擔心吃太多會長肉，年後想要控制體重瘦一波就先從吃得健康開始! 現代人生活習慣多以外食為主，這幾年健康飲食漸漸被提倡，除了水煮低卡便當外，也有越來越多特色的健康餐食出現，像是少油少鹽的鐵板便當、自己搭配主餐及醬配料的夏威夷碗、天然低負擔的手搖飲，都提供了大家更輕盈的新選項!
隨著人們開始注重健康飲食，市面上的低卡餐盒也有越來越多選擇，主打全台唯一鐵板低卡餐盒的「石饕」擁有10年鐵板燒團隊經驗，以健康少油為導向，大部分主餐使用鐵板來烹調，讓健康餐更有趣! 加上少油少鹽台式便當配菜，成就鐵板新台式便當。石饕希望給注重飲食健康，有減肥念頭但不想過度控制飲食的顧客，即使是低GI也能吃得飽，在健康飲食的同時享用美味料理。
▲堅持選用每日配送的新鮮食材，將營養豐厚的蛋白質和新鮮蔬果做結合。(圖/取自波奇波奇POKÉ POKÉ 官方臉書)
想吃得輕盈又健康，主打新鮮食材自由配的夏威夷碗專賣店「波奇波奇POKÉ POKÉ」絕不能錯過! POKÉ 是一種夏威夷早期的民間生食，原意指生魚切塊，為美西相當盛行的飲食。波奇波奇是第一個將「POKÉ」翻譯為「波奇」並發揚光大的店家，堅持選用每日配送的新鮮食材，將營養豐厚的蛋白質和新鮮蔬果做結合，吃得健康的同時也能享用精緻美味，波奇波奇POKÉ POKÉ餐點選擇自由度極高，主餐、配料及醬料皆可自由搭配，實踐他們『Create Your Own.』的精神宗旨。
▲圖左:熬夜水/圖右:窈窕水(圖/取自白浪春禾 官方臉書)
除了沙拉和低卡餐盒，現在連手搖飲料都開始注重養生，台中飲料店「白浪春禾」主打減法生活茶飲，店家的茶葉皆採用台灣在地無香精的原葉泡製，減去不必要的添加物，萃取茶葉最原始的滋味! 近期白浪春禾更研發玫瑰凍、檸檬凍等配料，推出「刮油水」、「素顏水」一系列低負擔飲品，天然茶飲搭配低卡、低負擔的配料，打造好喝又健康的手搖。
【店家資訊】
店名：石饕鐵板低卡餐盒坊 潭子勝利店
地址：台中市潭子區勝利路356號
電話： 04 2535 9949
營業時間：11:00-14:00, 17:00~20:00
其他分店資訊請參考官網: https://www.shihtaomealbox.com/menu
店名： PokéPoké 波奇波奇(大墩店)
地址：台中市西區大墩十街 74 號
電話： 04 2320 2408
營業時間： 11:00-20:30
其他分店資訊請參考粉絲專頁: https://www.facebook.com/pokepoketw
店名：白浪春禾(大墩店)
地址：台中市南屯區大墩路707號
電話：04 2310 8286
營業時間：10:00-20:00
其他分店資訊請參考官網: https://www.bailangtea.com/