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烘焙名店「普諾麵包坊」推2023開運甜點 超逼真釋迦蛋糕 刷爆動態打卡牆

威傳媒/ 2023.01.13 20:17

【威傳媒記者蘇松濤報導】

東區麵包坊霸主,繼魚頭蛋糕再推超擬真釋迦蛋糕

  原位於神旺大飯店的「普諾麵包坊」,飯店熄燈後,遷移至新址的「普諾麵包坊.忠孝店」享地利之便,自捷運忠孝敦化站4號口出站後,轉入巷內即可到達。開業三個月有餘,即交出亮眼表現成績單,每日來客數逾百人次。而繼超人氣的「魚頭君」擬真蛋糕後,「普諾麵包坊.忠孝店」再次推出2023開運擬真甜點「旺釋如意」欲搶攻春節商機,擄獲甜點控的味蕾。「旺釋如意」從研發、開模、尋找食材入料到製作並推出新品,「普諾麵包坊」的西點烘焙主廚曾國原坦言,花了將近整整三月時程,完全不添加任何一點人工色素,以香濃的巧克力蛋糕及達克瓦茲為基底,搭配台東的水果釋迦鳳梨果泥和秘製鳳梨餡層層堆疊,最後外層裹柔軟細緻的義大利乳酪慕斯佐上抹茶粉,超擬真造型的視覺系甜點,2023開運限定售價220元/顆,準備刷爆社群網美動態。

「普諾麵包坊」擅長研發擬真甜點,絕不添加人工色素及香料,繼超人氣「魚頭君」蛋糕後,再次推出2023「旺釋如意」開運甜點。(圖/普諾麵包坊提供)
「普諾麵包坊」擅長研發擬真甜點,絕不添加人工色素及香料,繼超人氣「魚頭君」蛋糕後,再次推出2023「旺釋如意」開運甜點。(圖/普諾麵包坊提供)

經典伴手禮,手作鳳梨酥禮盒 送禮、自用兩相宜

  「普諾麵包坊.忠孝店」此次因應春節節慶,除了推出「旺釋如意」超擬真蛋糕外,亦祭出每年超夯的人氣商品-「經典鳳梨酥禮盒」,欲搶攻外帶禮盒市場商機。

「旺釋如意」不添加人工色素,以台灣在地時令水果釋迦及鳳梨為內餡,外層裹以細緻的義大利乳酪慕斯佐上抹茶粉,新春限定售價220元/顆。(圖/普諾麵包坊提供)
「旺釋如意」不添加人工色素,以台灣在地時令水果釋迦及鳳梨為內餡,外層裹以細緻的義大利乳酪慕斯佐上抹茶粉,新春限定售價220元/顆。(圖/普諾麵包坊提供)

嚴選法國諾曼第奶油,每日手工製成酥香、厚實餅皮,搭配台灣在地優質鳳梨,秘製酸甜果餡,中溫烘烤、金黃外皮包裹著主廚特製完美比例的內餡,一口咬下扎實細緻的豐富口感,保有傳統的古早味且不甜膩,滿滿幸福滋味,瞬間湧入。春節期間伴手禮限定售價,即日起販售一盒9入400元,不論是送禮或是自用皆為最佳首選。

每日限量 擄獲螞蟻人的味蕾!逾10款草莓系商品45元起

  新的一年就用草莓來療癒、開啟「莓好」的篇章吧!「普諾麵包坊.忠孝店」因應時令,即日起獻上超過10種草莓系列品項,要讓甜點控們「莓好迎新春」。其中首推「可頌美莓」,獨家特製22公分的巨無霸可頌,內餡使用酸甜滋味的草莓卡士達,搭配香濃滑順牛奶卡士達餡料,豐富視覺、味覺雙重饗受,擄獲網美喜愛。超高CP值,甫推出即讓消費者直呼,根本是奪下「草莓劍龍」封號。

「經典鳳梨酥禮盒」堅持古早風味且不膩口,觀光客最愛,更曾單月銷售破5000盒佳績。(圖/普諾麵包坊提供)
「經典鳳梨酥禮盒」堅持古早風味且不膩口,觀光客最愛,更曾單月銷售破5000盒佳績。(圖/普諾麵包坊提供)

  若想單純品嘗新鮮草莓風味,則推薦「草莓皇后」,新鮮奶油搭配香甜誘人的粉嫩系水果草莓,號稱甜品界的「寶媽媽」,草莓和鮮奶油的完美組合,再加上多重的酸甜果香豐富口感,讓人一口接一口,是早餐的最佳選擇。最後,閨密們聚餐首選「草莓小波派」嚴選果肉飽滿的草莓佐上香甜奶油餡,夾入自製的香草卡士達醬,最後搭配綿密澎鬆的戚風蛋糕,帶給消費者幸福般的「莓好滋味」,草莓系列限定商品45元起。

冬季絕對不能錯過療癒系草莓甜點,「普諾麵包坊」推出超過10款草莓系列商品,銅板價45元起,擄獲螞蟻人的味蕾。(圖/普諾麵包坊提供)
冬季絕對不能錯過療癒系草莓甜點,「普諾麵包坊」推出超過10款草莓系列商品,銅板價45元起,擄獲螞蟻人的味蕾。(圖/普諾麵包坊提供)
「草莓小波派」是聚餐首選,澎鬆的戚風蛋糕搭配香草卡士達醬,夾入新鮮草莓,每份售價780元。(圖/普諾麵包坊提供)
「草莓小波派」是聚餐首選,澎鬆的戚風蛋糕搭配香草卡士達醬,夾入新鮮草莓,每份售價780元。(圖/普諾麵包坊提供)

※普諾麵包坊保有活動解釋權,活動內容依官方粉絲頁為主:https://www.facebook.com/PozzoBakery/

普諾麵包坊.忠孝店
地址:台北市忠孝東路四段170巷6弄1號1F(捷運忠孝敦化4號出口)
電話:(02)2772-8912
營業時間:週一至週日10:00-20:30
1/20-1/25過年營業時間:11:00-19:00

「草莓皇后」草莓和鮮奶油的完美組合,再加上多重的酸甜果香、豐富口感,讓人一口接一口。(圖/普諾麵包坊提供)
「「草莓皇后」草莓和鮮奶油的完美組合,再加上多重的酸甜果香、豐富口感,讓人一口接一口。(圖/普諾麵包坊提供)
「普諾麵包坊」遷址後開業三月有餘,交出亮眼成績單,由行政主廚林弘富領軍,每日平均來客數破百人次。(圖/普諾麵包坊提供)
「普諾麵包坊」遷址後開業三月有餘,交出亮眼成績單,由行政主廚林弘富領軍,每日平均來客數破百人次。(圖/普諾麵包坊提供)

(資料來源:WinNews-威傳媒)

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