日本FamilyMart導入生成式AI開發甜點 快速掌握市場趨勢

日本FamilyMart（FamilyMart）本月稍晚將推出一款由人工智慧（AI）構思的甜點。根據《Nikkei Asia》報導，此舉是該公司運用Generative AI（生成式人工智慧，一種能創造全新內容的AI技術）開發新產品，並快速掌握消費者趨勢策略的一部分。

報導指出，甜點市場的消費模式與其他便利商店商品（如飯糰或便當）不同，特別依賴新奇感與話題性來吸引顧客。因此，如何快速回應市場變化、推出符合潮流的商品，對於甜點類別的競爭力至關重要。FamilyMart看準此特性，期盼透過AI技術，能更靈活地應對消費者的喜好轉變，推出爆款甜點。

FamilyMart的這項新策略，目標是藉由人工智慧加速新產品的開發流程，提升營運效率。該公司預計，這項技術能將部分工作所需時間縮短約20%。這不僅顯示日本零售業正積極探索人工智慧在商品開發上的具體應用，也反映企業透過科技創新來保持市場競爭力的趨勢。