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第十一屆美濃小果番茄「橙蜜香」品質評鑑競賽登場!

News586/News586 2023.01.10 15:13


高雄市農業局張清榮局長

【News586/記者張淑慧報導】第十一屆美濃小果番茄「橙蜜香」品質評鑑競賽10日登場,今年共15位農友入圍最終決賽,經一番激烈競爭後,專家評鑑結果出爐,由農友黃郁嘉贏得冠軍,亞軍、季軍各由黃于真、張貴富奪得,優勝為林奕辰女士、蕭成龍先生、林作賢先生、黃文輝先生、蕭飛龍先生。

今年的決賽規則稍有改變,甜度分數占比從30%降為25%,平均單果重及果實整齊度從20%降為15%,而過去第一階段田間審查成績並沒有納入決賽,今年起將納入決賽,評分占比為10%。評分方式的微調主要是希望在強調橙蜜香的甜度、外觀之外,也期盼農民兼顧整體口感和風味的呈現,鼓勵農民強化田間環境、提升友善的管理方式。

橙蜜香番茄、紅豆、敏豆、白玉蘿蔔號稱美濃冬季裡作四大天王。剛剛辦完帶動地方產值高達2億的美濃白玉蘿蔔季後,橙蜜香番茄也接著登場。美濃番茄種植面積本期約220公頃,其中以橙蜜香為主,約有100公頃,為本市最大產區,其喜冷涼氣候,主要產季為每年12月至翌年4月,絕對是今年春節最佳水果。

圖/農業局 提供

高市府農業局近年積極輔導農會辦理多場橙蜜香番茄安全用藥及栽培管理講習;並輔導農會辦理品質評鑑比賽,今年要求全數參賽農民都要做農藥殘留檢驗,為消費者食的安全把關。所以能夠上榜的絕對是優質中的優質。

高雄市農業局張清榮局長表示,美濃橙蜜香番茄皮薄多汁、果肉厚實,廣受消費者喜愛,憑藉著農友們對品質的用心與堅持,以及栽種技術持續精進,加上農業局對於品質及安全的把關,美濃橙蜜香茄不只成為美濃地區特色農產品,更是高雄市農產品的驕傲。局長張清榮也邀請市民朋友一起前往美濃體驗美好農村生活!

美濃區農會總幹事鍾清輝

美濃區農會總幹事鍾清輝強調,美濃擁有「天選橙蜜香」是因為美濃有許多「超強韌農民」,面對人類無法掌握的氣候因素,這群以中壯年為主的番茄農民,依然不放棄、積極管理,一心一意在番茄園中努力工作、撐到最後一刻。

美濃橙蜜香番茄也透過實體及電傷通路於各大通路行銷推廣,其中如高雄郵局運用電商通路及綿密的宅配網路,將現採的橙蜜香番茄直接送到消費者手中搶鮮品嚐。小農以實際行動做公益,「每賣出一箱即捐10元」給「社團法人高雄市憨兒就業輔導協會」作為守護憨兒茁壯愛心善款,創造消費者、果農、弱勢公益團體等多贏局面。(圖/記者張淑慧拍攝)

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