（生活中心／綜合報導）想要吃到健康，很多人選擇用燉煮的方式，希望讓食材營養全部釋出，但事實上長時間高溫燉煮，不只麻煩、費時，還會讓食材的營養流失於湯、水中，更可能把對身體有害無益的普林與亞硝酸鹽煮出來。日本朝日調理器針對健康飲食族群推出高壓、少水、高溫、快煮的零秒活力鍋，不僅料理簡便，更能完整鎖住食材的營養與美味，是忙碌現代家庭想要吃得健康的最佳好幫手。
圖／再難熟的食材，在零秒活力鍋的高壓調理下，短時間都能熟透。
來自日本的朝日調理器，推出的零秒活力鍋，是日本市佔率超過9成，受到500萬家庭主婦推薦的日本製壓力鍋。除了有日本PSC經濟產業省、SG財製品安全協會認定以外，獨家鍋身採用一體成型的五層複合鋼材製作，擁有均勻受熱、高導熱的特性，有效縮短做菜時間，而壓力值高達146KPa，讓食材維持在128度的高溫高壓環境烹煮，在短時間內讓食材內的營養素全釋放，並且保留在食材中。 強力調理下，連魚骨都能煮到化掉吃下肚，其中的鈣質、DHA全部都能攝取到，零秒活力鍋不僅省時省能源，還能「真正」吃到營養健康。
朝日調理器表示，受限於鍋具，過去食材久煮會讓普林增高，增加痛風危機，甚至有實驗表明，抗癌蔬菜如花椰菜，只要經過30分鐘以上的烹煮時間，抗癌物質就會流失超過7成。另外，如花椰菜、菠菜等富含水溶性維生素的蔬菜，只要煮太久，營養就容易流失。但若是改用高壓、少水、高溫且快速的烹煮方式，不僅能夠保留食材本身的鮮甜美味，食材內的維生素A、B、C含量也比使用一般鍋物烹煮還要高，更能夠最大程度保護食物抗氧化，也有利消化。
圖／兔年福袋限定，日本製壓力鍋大套組，原價20653元，優惠價12688元。
適逢農曆新年，朝日調理器特別推出兔年福袋活動。自2022年12月20日開始，零秒活力鍋搭配全能平底鍋與不鏽鋼真空保鮮盒折扣最低下殺46折，多種搭配讓精打細算的媽媽們省荷包的同時，大過年也能輕鬆吃健康，吃美味。馬上訂購：https://bit.ly/3FGKmmY
朝日調理器，現在也有實體展示門市了，歡迎大家前往參觀，快把兔年福袋帶回家。https://www.asahikei.com.tw/?unit=page&id=location
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