【NOW健康 葉立斌/台北報導】饕客們請注意!由中國進口的大閘蟹檢出戴奧辛超標。食藥署3日公布新一波邊境查驗不合格名單,然由碩璿國際貿易有限公司進口的6400公斤之活中華絨螯蟹,檢出戴奧辛超標。
食藥署表示,由碩璿國際貿易有限公司進口,來自中國大陸的「活中華絨螯蟹(ERIOCHIER SINENSIS, LIVE)」檢出戴奧辛超標10.4 pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和10.8 pg/g wet weight。依據「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」,戴奧辛限值為3.5 pg/g wet weight、戴奧辛與戴奧辛類多氯聯苯含量總和限值為6.5 pg/g wet weight,本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定。多達6400公斤需要退運或銷毀。
食藥署表示,被檢出的大閘蟹不符合我國「食品含戴奧辛及多氯聯苯處理規範」,考量戴奧辛汙染為環境汙染問題,為加強進口中國大閘蟹之源頭管理,針對檢出戴奧辛之養殖場(盤山縣東方旭海水產養殖場,註冊號:2100/AC001),自112年1月3日(出口日)起暫停受理輸入查驗申請。
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