翁佳音》午仔魚輸出中國,遠在荷蘭時代已有!
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3 年前

翁佳音》午仔魚輸出中國,遠在荷蘭時代已有!
【愛傳媒翁佳音專欄】近幾年中國慣性以種種理由禁止臺灣產品進口,國內馬上有特定輿論大罵政府意識型態治國、罔顧民生。唉,這年頭舊態依然,要對此發表批判分析的媒體閱讀素養(media literacy),馬上會被冠上網軍、側翼、1450、塔綠斑。只能說民國以來的黨機器宣傳政戰傳統,威力不減反增,認知精神虐待更甚以前。
所以老番還是另外表現批判分析的史學素養,從文獻來說被禁的午仔魚是何時輸出中國,結論:不是最近中國讓利臺灣開始,遠在荷蘭時代已有之。不信?《熱蘭遮城日誌》第二冊1646年3月就記錄:
……中國人把(在此地附近捕獲的)相當數量的帝王魚(conincxvisch)和五指魚(vijffvingersvisch)沒告訴我們就私自運往中國……
這兩種冬春捕獲的走私魚,顯然是臺海富有經濟價值的食用魚。帝王魚,老番很早以前就原創性考證出為著名的本地產土魠魚;至於五指魚,老番也曾推定是原住民魚午仔魚(五絲馬鮁),儘管清代方志說「臺海出九、十月間」,但事實上「每年秋末至初春是主要漁期季節」,所以荷蘭語文獻的五指魚,十之八、九是指午仔魚。中國從臺灣輸入午仔魚,其來已久,應該不是讓利臺灣的緣故。
作者為中央研究院台灣史研究所兼任研究員,著有《解碼臺灣史1550-1720》
照片來源:作者提供。
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