竹東客家美食生活節 行銷在地美食創商機

為了推廣客家美食，新竹縣竹東鎮公所今天(12日)在客家戲曲公園，以「竹東好食客」為主題，舉辦客家美食生活節活動。設計了美食探路，邀請民眾除了走訪客家小鎮以及品嚐客家美食之外，還要為美味店家進行評選，希望藉由活動內容，推廣客家美食商機。 竹東鎮立幼兒園趣味且活潑的舞蹈演出，為客家美食生活節活動開場。每年立冬過後，竹東鎮公所都會辦理粄圓節系列活動，但只有一種食物，難以展現客家美食，因此鎮公所特別將活動改為客家美食生活節，並以美食探路方式，邀請民眾品嚐客家小鎮美食。 竹東鎮長 張順朋：「這美食探路我們會找一些，我們在地的鄉親以及很好很優秀的店家，共同來做這祕密客，來品嚐也好、來試吃也好，來打分數。」 除了品嚐客家小鎮美食之外，活動在客家戲曲公園，邀請了竹東在地店家前來美食市集擺攤，讓民眾能夠品嚐美食。 民眾 薛小姐：「就是很難得，就是在竹東地區有幸辦到這樣的活動，然後可以大家可以休閒的時間，可以來到戶外走走，然後逛逛美食攤位，覺得這樣很棒。」 民眾 張小姐：「很豐富、很多攤販，覺得偶爾假日有點(活動)這樣子，還滿有趣的。」 第一屆美食探路活動，即日起到12月16日為止，民眾只要在美食探路入選店家消費，就可登記抽獎。