回到頂端
|||
熱門: 黃子佼 徐巧芯 地震

斗六文旦節系列的品質評鑑 陳依惠參評文旦獨獲特等獎

觀傳媒/ 2022.08.30 16:53

(雲林新聞)【記者簡勇鵬/雲林報導】斗六文旦節系列的大斗六地區文旦品質評鑑,今(30)日上午在斗六市公所由評審團隊公開評鑑,計有69組優質果農參與評鑑,由評審團依參評文旦的外觀、風味、肉質、種子數和糖度等標準作鑑審,由陳依惠的參賽文旦奪得今年評鑑的特等獎。

▲斗六文旦節系列的大斗六地區文旦品質評鑑,今(30)日上午在斗六市公所由評審團隊公開評鑑。
(圖/記者簡勇鵬鵬攝.2022.08.30.)
 

111年大斗六地區文旦品質評鑑,今(30)日上午8時30分在市公所斗六廳舉辦,共有69組優質果農參與評鑑,由嘉義大學教授呂明雄、李堂察,副教授張柏滄、助理教授江一蘆、嘉南區農改場副研究員張嵐雁、嘉義農試所助理研究員陳祈南等評審團隊進行公開公平評審,經過嚴密的抽籤、分組,進行果品外型清潔、形狀、大小、色澤及整齊度、果皮粗細、有無病蟲害、有無腐爛的外觀,以及測試甜度到最後試吃,評估口感、酸甜度、入口後風味與肉質、種子數…等多面項目進行評比。

斗六市長林聖爵指出,斗六市文旦面積約192.57公頃,總產量約3842.64公噸,依習作都集中在白露(9月7日)前1、2周採收;而今年的白露(9月7日)和中秋節(9月10日)相隔僅3天,應景銷售期比去年短,對果農而言是一大挑戰;因此市公所於9月3、4日在斗六膨鼠森林公園舉辦111年斗六文旦節,協助果農行銷最優質斗六精品文旦,歡迎各地好朋友來斗六文旦節選購文旦,期望斗六文旦能在中秋節前銷售一空。

▲評審團依參評文旦的外觀、風味、肉質、種子數和糖度等標準作鑑審。
(圖/記者簡勇鵬鵬攝.2022.08.30.)
 

另外,今(30)日進行的文旦節大斗六地區的文旦品質評鑑,經評審們做最客觀的評審給分,由陳依惠的參評文旦獨獲特等獎;李威樹、鄭彥甫、高振祥等3名獲頭等獎;林伯志、劉人維、張冠章、黃金標、廖麗霞等5名獲優等獎;黃順璋、林辛煌、許紘維、蘇淑鑫、賴坤柚、林侃伶、鄭木聰、張冠倫、黃文鴻、陳麗惠、游紹庭、楊純圓、張清河、李寶清、林震源、黃聰敏、田祺祜、張雅惠等18名獲優質獎;將在9月3日上午的膨鼠森林公園的文旦節活動中,由市長林聖爵進行頒獎,頒發得獎果農獎牌和禮券。

熱門關鍵字:

新聞

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞