斗六文旦節系列的品質評鑑 陳依惠參評文旦獨獲特等獎

（雲林新聞）【記者簡勇鵬/雲林報導】斗六文旦節系列的大斗六地區文旦品質評鑑，今（30）日上午在斗六市公所由評審團隊公開評鑑，計有69組優質果農參與評鑑，由評審團依參評文旦的外觀、風味、肉質、種子數和糖度等標準作鑑審，由陳依惠的參賽文旦奪得今年評鑑的特等獎。

▲斗六文旦節系列的大斗六地區文旦品質評鑑，今（30）日上午在斗六市公所由評審團隊公開評鑑。
（圖/記者簡勇鵬鵬攝.2022.08.30.）
 

111年大斗六地區文旦品質評鑑，今（30）日上午8時30分在市公所斗六廳舉辦，共有69組優質果農參與評鑑，由嘉義大學教授呂明雄、李堂察，副教授張柏滄、助理教授江一蘆、嘉南區農改場副研究員張嵐雁、嘉義農試所助理研究員陳祈南等評審團隊進行公開公平評審，經過嚴密的抽籤、分組，進行果品外型清潔、形狀、大小、色澤及整齊度、果皮粗細、有無病蟲害、有無腐爛的外觀，以及測試甜度到最後試吃，評估口感、酸甜度、入口後風味與肉質、種子數…等多面項目進行評比。

斗六市長林聖爵指出，斗六市文旦面積約192.57公頃，總產量約3842.64公噸，依習作都集中在白露（9月7日）前1、2周採收；而今年的白露（9月7日）和中秋節（9月10日）相隔僅3天，應景銷售期比去年短，對果農而言是一大挑戰；因此市公所於9月3、4日在斗六膨鼠森林公園舉辦111年斗六文旦節，協助果農行銷最優質斗六精品文旦，歡迎各地好朋友來斗六文旦節選購文旦，期望斗六文旦能在中秋節前銷售一空。

▲評審團依參評文旦的外觀、風味、肉質、種子數和糖度等標準作鑑審。
（圖/記者簡勇鵬鵬攝.2022.08.30.）
 

另外，今（30）日進行的文旦節大斗六地區的文旦品質評鑑，經評審們做最客觀的評審給分，由陳依惠的參評文旦獨獲特等獎；李威樹、鄭彥甫、高振祥等3名獲頭等獎；林伯志、劉人維、張冠章、黃金標、廖麗霞等5名獲優等獎；黃順璋、林辛煌、許紘維、蘇淑鑫、賴坤柚、林侃伶、鄭木聰、張冠倫、黃文鴻、陳麗惠、游紹庭、楊純圓、張清河、李寶清、林震源、黃聰敏、田祺祜、張雅惠等18名獲優質獎；將在9月3日上午的膨鼠森林公園的文旦節活動中，由市長林聖爵進行頒獎，頒發得獎果農獎牌和禮券。