客視《我把旅行變成一道菜》 遠赴澎湖拍攝

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澎湖是距離臺灣本島最近的大型離島，也是許多旅客夏季必定到訪的景點之一，客家電視台新型態生活風格節目《我把旅行變成一道菜》製作團隊，近日前往澎湖，透過主廚視角，將旅程中所見所聞，變成一道道佳餚，用美食和在地人交流對話。 「那你來這邊多久了，我來這邊今年第5年、第5年，那做這種食魚教育呢？食魚教育的話是第3年。」 豔陽高照，海風襲來，晒魚場前滿滿都是正享受日光浴的魚兒，主持人和來賓大談食魚教育，海味滿滿。 客家電視推出新型態生活風格節目《我把旅行變成一道菜》，第一站就前往澎湖拍攝。 《我把旅行變成一道菜》製作人 邱映筑：「跟著我們的主持人，跟著來到澎湖生活的青年，去到每個不同的地方，體驗他們的事業、生活這樣子，看到跟我們臺灣(本島)客家庄不同的生活。」 「5、4、3、2，子揚，我們今天要做什麼？」 以主持人身兼廚師Ted的視角，踏遍澎湖尋找在地食材，一一拜訪從本島移居澎湖的客家鄉親，體驗傳統捕魚技法「牽罟」，現代箱網養殖技術，製作團隊踏上澎湖後，發現未曾想像的驚喜。 《我把旅行變成一道菜》製作人 邱映筑：「在地的人，可以跟我們分享很多的海洋的文化，因為我們客家人和海洋的關係沒有這麼地靠近，希望說透過他們的帶領，可以看到說比較在地傳統的視野。」 菊島風光、閩南風情客家電視台《我把旅行變成一道菜》，接下來還規畫將前往金門、馬祖、蘭嶼等地，把旅程中的酸甜苦辣鹹油香都放進美味佳餚裡。