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疫情宅出惡視力,青光眼悄悄報到!營養師:5大營養素吃出好眼力

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2022.08.03 11:48

青光眼是一種持續進行且不可逆的視神經疾病,根據世界衛生組織統計,青光眼是全球導致眼盲的第2大主因,全世界約500萬人因它而失明。對抗青光眼,除了要控制眼壓之外,日常也可以補充5大營養素,對抗惡視力、吃出好眼力。

現代人普遍用眼過度、高度近視族群增加,成為青光眼的高危險群,另外還包括像是家族史、長期使用類固醇、眼睛曾受傷等族群,也是青光眼風險因子。

現代人普遍用眼過度、高度近視族群增加,成為青光眼的高危險群,另外還包括像是家族史、長期使用類固醇、眼睛曾受傷等族群,也是青光眼風險因子。

青光眼就醫人數2019、2020連續兩年突破30萬人

近2年疫情改變民眾工作及學習型態,近距離且長時間用眼,導致高度近視,也伴隨許多眼疾風險。根據健保署統計,台灣青光眼就醫人數2019、2020連續兩年突破30萬人,其中50歲以下患者就占了兩成。

現代人普遍用眼過度、高度近視族群增加,成為青光眼的高危險群,另外還包括像是家族史、長期使用類固醇、眼睛曾受傷等族群,也是青光眼風險因子。疑似青光眼的案例也有逐年上升的趨勢,可見青光眼不再是老年人專利,隨著近視率愈來愈高,青光眼也漸漸邁入年輕化。

青光眼是由於眼壓異常(正常人眼壓平均在12~21 毫米汞柱)而導致視神經萎縮,所以必需控制好眼壓。從國泰健檢近三年(2019-2021年)台北、新竹、台南中心資料顯示,30歲以下的健檢民眾中,眼壓異常占比最高,青光眼的治療目標是使眼壓降低或控制在穩定的範圍,防止視神經的進一步惡化。

青光眼邁入年輕化!高風險族群留意三大預防關鍵

國泰內湖健檢中心院長、家醫科李宗諭醫師提醒,40歲以上民眾定期眼部檢查,才能及早揪出病灶,避免延誤治療。而日常生活中預防青光眼,掌握均衡飲食及調整良好生活作息:避免抽菸、適量運動、保持睡眠充足不熬夜,最重要的是在光線充足的地方使用3C產品,適當休息(用眼30分鐘,休息5-10分鐘)避免眼睛過度疲勞,養成用眼好習慣。

眼底斷層掃描OCT近來成為眼部檢查利器。眼底斷層掃描不需點散瞳劑,受檢者只要配合注視螢幕上的光點,2、3秒內可迅速掃描眼底,得到一個完整眼底立體解剖圖,醫師可更進階瞭解眼底病變狀況。(圖片提供/國泰內湖健檢中心)

眼底斷層掃描OCT近來成為眼部檢查利器。眼底斷層掃描不需點散瞳劑,受檢者只要配合注視螢幕上的光點,2、3秒內可迅速掃描眼底,得到一個完整眼底立體解剖圖,醫師可更進階瞭解眼底病變狀況。(圖片提供/國泰內湖健檢中心)

高度近視、高眼壓擔心青光眼!5大營養素吃出好眼力

在飲食方面,國泰內湖健檢中心營養師陳雅珍建議,均衡攝取六大類食物,食材多樣化、多顏色,能幫助體內抗氧化及對抗惡視力。其中深綠葉蔬菜(例:菠菜、地瓜葉)含豐富的葉黃素,可吸收會導致黃斑部病變的藍光,其抗氧化能力亦能減少自由基傷害;富含Omega-3脂肪酸的食物如鮭魚、鯖魚、秋刀魚、堅果、藻類等,則可以舒緩用眼過度的疲憊感、緩解發炎症狀及眼睛乾澀問題。

另外,維生素A、維生素B群、維生素C也都是重要護眼營養素。維生素A與視網膜感光有關,缺乏會引起夜盲症及乾眼症,食物來源包含魚肝油、肝臟、蛋黃、胡蘿蔔、紅鳳菜。維生素B群能維持視覺神經系統,糙米、胚芽米等全穀類、瘦肉、牛奶都是很好的補充來源。維生素C則能保護眼睛避免在強光、電腦輻射線等干擾下的氧化傷害,降低白內障發生機率,可適量攝取芭樂、奇異果、柑橘類等新鮮水果。現代人多為外食族,飲食不容易做到均衡,若擔心五大護眼營養素攝取不足,建議可在專業人員評估後,適度使用營養品加強。

防疫別忘定期健檢!掌握自身健康KO疫情後遺症

預防眼睛疾病影響視力,最重要的就是定期檢查,除了一般常見的視力、眼壓檢查,更多的眼部疾病,需透過眼底檢查做篩檢和早期診斷,其中眼底斷層掃描OCT近來成為眼部檢查利器。眼底斷層掃描不需點散瞳劑,受檢者只要配合注視螢幕上的光點,2、3秒內可迅速掃描眼底,得到一個完整眼底立體解剖圖,醫師可更進階瞭解眼底病變狀況。當民眾有青光眼疑慮時,可進一步加做眼底斷層掃描檢查,確認是否有神經纖維變薄及視神經盤的杯盤比變大。

眼底斷層掃描OCT除了可診斷青光眼,也能診斷黃斑部病變、視網膜病變、視神經發炎或水腫等。提醒民眾防疫期間,也別忘了掌握自身健康狀況,定期進行全身健康檢查,適時調整生活及飲食習慣,為自身健康超前部署,遠離疫情後遺症,擁抱健康人生。

文章連結 https://www.top1health.com/Article/244/89625

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