2022臺灣美食展登場 品嚐好料帶動觀光潮

https://youtu.be/8yKcWOqIimM

根據交通部觀光局的統計，110年國人旅遊總次數比109年少將近12%，而國內旅遊各項支出中，餐飲占最大宗，8月2日，2022臺灣美食展展前會中，臺灣觀光協會會長葉菊蘭表示，睽違兩年再度舉辦的臺灣美食展，是向各界發出臺灣已經準備好，迎接觀光人潮的訊號，希望藉由美食帶動旅遊風氣。 鹹香的客家小炒加上義大利芹菜的點綴，中西合併，令人食指大動的客家小炒披薩，是客委會2022臺灣美食展推出的創意料理，在8月2日的展前記者會上搶先亮相，客家主題館以「品味緒Slow Fast-Food」做主題，慢活的客庄和現今快腳步的生活型態，在食材上蹦出新火花。 臺灣觀光協會會長 葉菊蘭：「這次的臺灣美食展，主要是用節慶美食、熱鬧，生日當主題。」 客委會副主委 鍾孔炤：「讓大家知道來品嚐，知道我們客家的味道，這個味道有我們眼睛看到的、鼻子聞到的，舌頭、舌頭吃到的。」 依照交通部觀光局的統計，110年國人因為受到疫情影響，旅遊總次數約為1億2603萬旅次，和109年相比負成長11.85%，而國內旅遊的各項支出中，餐飲占最大宗，如何藉由美食挽救低迷的旅遊市場，也是此次一大重點。 記者 陳郁心：「客委會也為了這次臺灣美食展，製作客庄美食地圖，只要掃個 QR Code，就可以打開地圖，運用美食吸引遊客的客庄遊玩，同時帶動客庄的經濟。」 客委會副主委 鍾孔炤：「原來不只有傳統還有現代，結合起來跟大家分享，讓大家來客庄遊玩。」 臺灣觀光協會會長 葉菊蘭：「美食展先展現讓大家知道、來玩，歡迎大家來看好山好水。」 睽違兩年，臺灣觀光協會攜手農委會、客委會等七大部會，以及日本、奈及利亞等國舉辦臺灣美食展，推廣臺灣在地特色美食，同時還能和國際間以「食」力會友。