全國優質東方美人茶競賽 楊瑞隆獲特等獎
客家電視台/羅安達 桃園
4 年前
桃園市龍潭區農會辦理2022全國優質東方美人茶競賽,今年參加的總點數為373點,經過激烈的品評後,特等獎由新竹縣峨眉鄉茶農楊瑞隆榮獲,今年由於氣候因素,採收期雨水過多,茶菁品質不盡理想,但楊瑞隆在製茶階段,提高茶葉水準,憑藉老經驗脫穎而出。 茶改場副場長邱垂豐與評審,一一針對今年複評的美人茶,進行嚴謹品評,邱垂豐發現今年品質M型化,水準出現落差,究其原因是跟茶菁品質有關,影響到關鍵蜜香,但透過資深師傅的高超手藝,以增加果香味來搶分數。 行政院農委會茶改場副場長 邱垂豐:「今年的因為下雨的天素,那前幾年因為是又是乾旱,所以說我剛講的這個品質就是一個,天候的東西就很難去掌控,所以說今年的品質,剛剛講的有入等以上的,就是三等以上的,品質都相當的好。」 這次獲得特等獎的新竹峨眉鄉茶農楊瑞隆表示,今年每一位參賽茶農都很辛苦,因為採收期接連下了好幾場大雨,大大降低小綠葉蟬著蝝,因此品質略降,但他更用心、依照工法製茶,將每個步驟努力做到完美,能獲獎真的非常榮幸。 2022年全國優質東方美人茶特等獎 楊瑞隆:「這個茶工,不管它是好天氣或是下雨,都要照常出門採茶,今天才可以拿到這個大獎,感謝大家的支持與照顧。」 桃園市農業局表示,桃園辦理全國東方美人茶評鑑,已經超過10年,透過競賽提供茶農彼此切磋交流,提升產業競爭力,努力在海內外拓展茶產業特色。
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