台東肉品市場今起急休市4天 已執行因應措施不影響市場需求量

台東肉品市場今起急休市4天 已執行因應措施不影響市場需求量

(中央社訊息服務20220520 17:31:01)由於在電宰關鍵生產線之同仁受COVID-19確診影響，造成人力不足，雖緊急協調退休同仁回來協助，並請行政人員投入幫忙，但無法立即進入狀況，因此，台東縣農產公司(肉品市場)決定今(20)日起開始休市4天，不過，肉品市場已提早做出增加頭數之因應措施，以滿足市場需求，請鄉親安心。

台東縣政府農業處長許家豪表示，台東縣農產公司肉品市場約40名員工，有9人確診COVID-19，其中5名是在殺豬和切肉的關鍵生產線，目前確診者都是輕症和無症狀，雖然公司已緊急商請退休人員及行政人員協助，但仍因人力短缺問題，必須進行休市。

農產公司總經理吳柏成說明，自5月18日起已陸續增加電宰豬隻頭數，並於昨 (19日)增加超過百頭來因應休市4天之市場需求。並特別感謝台東肉類公會及台東養豬協會共體時艱及互相協調，在休市期間消費者仍有豬肉量可以購買，並同時舒緩公司人力需求壓力。

因配合居隔時間，20日起休市至23日，24日相關人員即可回到生產線上，恢復拍賣及電宰業務。