高雄肉品市場明年3月底停止屠宰轉型　市府承諾從業人員就業權益不受影響

【記者 王苡蘋╱高雄 報導】走過一甲子的高雄肉品批發市場將迎來重大轉型。高雄市政府農業局宣布，位於三民區民族一路與大昌路口的市場，將於明（116）年3月31日停止拍賣及屠宰業務，部分土地規劃轉型為南部區域肉品加工冷鏈物流中心；市府並提出業務移轉、就業媒合、轉職安置及優退等配套，強調全力保障從業人員權益。

高雄肉品批發市場自1966年啟用，至今已滿60年，因設施設備逐漸老舊，加上市場位處市中心，周邊住宅大樓林立，地方對環境品質及都市發展的要求日益提高。市府綜合考量肉品產業現代化、土地活化及地方發展需求，決定推動市場轉型。

農業局表示，原規劃今年底停止拍賣及屠宰，但經與高雄地區農會、高雄肉品運銷股份有限公司及相關業者溝通，考量中秋節、農曆春節等民生消費旺季，業者反映準備時間不足，因此將期限延後至明年3月31日，提供半年以上緩衝期。

為確保肉品供應及交易不中斷，農業局已協調岡山、鳳山及旗山3處肉品批發市場承接相關業務。高雄肉品批發市場目前每日拍賣、屠宰約500頭豬隻，後續將協助供貨商及承銷商移轉，力求交易無縫銜接。

針對屠宰從業人員就業問題，農業局已邀集鳳山、岡山肉品市場業者召開協調會議，兩處市場現有屠宰線業者均表達接收人力意願，其他合法家禽屠宰場也有人力需求。現有肉品分切加工業者則可持續營業，未來規劃也將納入其營運空間需求；肉品公司既有員工將依轉型業務需求接受輔導訓練，或安排轉職安置及優退。

市府指出，除轉型所需用地外，其餘約5500坪土地將綜合捷運路網、產業發展及公共設施需求辦理整體規劃，盼翻轉現有老舊、封閉環境，為三民區核心地段注入新的發展動能。（圖╱高市府農業局提供）