近年科學家們發現人類身體大大小小的毛病，總跟腸道菌脫離不了關係，食物中的「糖」更是對腸道菌和大腦有著重大影響，即便如此，難道一點糖都不能吃嗎？三位營養專家在《腸道菌對了身心就健康！》中，告訴大家，如何正確攝取糖份，養出腸道好菌。以下為原書摘文：