萬巒百香果採燈照法 正值盛產期開放採果

屏東縣萬巒鄉除了豬腳有名，百香果也種了20多公頃，在高雄區農業改良場技術指導下，農民利用燈照拉長日照時間，讓百香果現在正值產季，正好跟全臺最大產地埔里錯開，網室種植的果園乾淨整齊，果農推動觀光休閒，讓產業再升級。 「它就是熟了自己就會掉。」 24歲的百香果果農李秉承，在果園裡向民眾解說，什麼是好吃的百香果。 萬巒百香果農 李秉承：「在吃百香果的時候有沒有，有時候在打開的時候，怎麼這邊缺一角，或是都沒有果肉，或是都沒有很飽滿這樣子，那個就是受粉的問題。」 「帥喔 帥喔。」 一隻手拉網子，另一隻手用臉盆接百香果，帥氣的動作讓民眾躍躍欲試，李秉承原本是種植苦瓜，從前年開始改種百香果，由於收成和收入成正比，面積從剛開始的1分地到現在的4分地，專心種百香果。 萬巒百香果農 李秉承：「我認為百香果的產值有到，所以我把苦瓜、小黃瓜，全部都轉作百香果，我覺得會更有生產的價值，讓我的收入會更好。」 萬巒鄉長 林國順：「全臺灣就只有我們萬巒，這附近的百香果產量較多，這樣讓它的價格較好，來服務全臺灣喜歡百香果的鄉親。」 「徒手剝百香果。」 主廚運用百香果的酸甜滋味，3顆蛋黃加2顆全蛋，還有6顆百香果，教民眾來做百香果醬，民眾玩得很開心，開放果園觀光採果再搭配美食，參加的民眾表示，到萬巒除了吃豬腳之外，季節限定的百香果觀光值得一推。