隨著年紀增長，感覺自己記憶力大不如前，常忘東忘西之外，工作時注意力也難集中，雖然不是嚴重疾病，確實嚴重影響到日生活。護理師分析，臨床確實不少這樣的個案，很有可能是跟睡眠、壓力、食物過敏有關係。
年紀大？腦霧？記憶力變差常見原因！
在臨床上遇過不少青壯年出現記憶力變差、健忘等問題時，聯安診所醫護部經理王松惠護理師坦言：「多數還是跟睡眠、壓力、飲食狀況等三面向相關，可以先自我檢視有無熬夜、睡眠品質好不好，因為睡眠不足容易造成記憶力不集中、不持久，同時還會影響到情緒」。
如果平時壓力太大，也可能導致身體的內分泌及自律神經失調，使腦部變得更加疲累，短期記憶力也會變差。另外，當體內「荷爾蒙過低時」也會影響記憶力，壓力過大也會減少男性、女性荷爾蒙分泌。
另外，另一個常見主因就是過敏，不少民眾不自知自己有「慢性食物過敏」！因為慢性過敏與急性食物過敏不同，並非立即吃下食物就會產生症狀，通常約 2-3 天身體才會慢慢有不良表現，延遲反應所以一般人會忽略慢性食物過敏的影響，繼續吃下相同食物，造成身體一直處於發炎狀態而不自知。
吃錯食物讓身體小毛病不斷！
只是食物會什麼會影響到大腦？王松惠解釋：「當過敏食物進入身體內會形成一些分解不完全的大分子蛋白質，造成蛋白質分子進入血液內引發一連串的免疫發炎反應，產生的生化傳遞物質再透過『腸腦軸線』影響記憶力、睡眠、情緒。」
王松惠分享曾在臨床上遇過一位患者，患者每次只要吃到慢性過敏食物，明顯就會睡不好，所以當長期有記憶力不好、健忘等困擾時，也有可能是吃進不適合自己的過敏性食物導致。
幾乎每個人都有過敏的食物，只是可分為輕、中、重等不同程度。如果能避開過敏食物，許多不適症狀就能改變。王松惠說：「腸道會慢慢隨之修復，讓腸黏膜更完整，建議也同時補充益生菌，使腸道生態環境健康平衡。」
不只青壯年要注意！「兒童」也會慢性過敏
只是每個人過敏原都不同，常見的過敏食物包括：蛋白、蛋黃、花生、蜂蜜、牛奶、麩質、小麥等，但「過敏原是可能會改變！」，慢性食物過敏會隨著飲食習慣、身體狀況改變，可以透過檢測精準了解自己該避開甚麼食物。
除了大人要注意之外，王松惠坦言：「近年觀察到不少兒童從小就有慢性過敏，若沒有調整飲食習慣可能演變成氣喘、便秘，甚至影響腦部神經發展及情緒等問題。」
平日飲食要注意多元化，若偏愛某些食物，也容易導致耐受不良的問題，尤其常外食、常吃加工食品，都易造成小腸菌叢過度增生，建議多吃原型食物、蔬菜水果，才能「腸」保健康。學會識別對自己健康的食物，有助提升腸道健康，同時也能夠大幅改善大腦記憶力、專注力。
文、王芊淩／圖、何宜庭
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