匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導
採購年貨，這一項要最注意！台北市衛生局今（17）日公布最新年節應景食品的衛生安全抽驗結果，一口氣發現15件品質檢驗不合格，其中「竹笙」就占了8件，不但多項農藥超標，有的甚至檢出公告禁用農藥，且包括日勝生加賀屋國際溫泉飯店、上海鄉村使用的「竹笙」都榜上有名；另外，還有2件「巴西蘑菇」檢出重金屬不合格。
台北市衛生局是前往台北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地點進行年節食品抽驗，共計抽驗巴西蘑菇、竹笙、花椒、生鮮蔬果、糖果、生鮮肉及其加工品、生鮮水產及其加工品、金針、堅果加工品、烘焙食品、木耳、即食豆製品、複合式餐食、米濕製品、澱粉製品等計164件，其中15件檢驗不符規定（不合格率9.1%），另查核4件標示不符規定。
台北市衛生局指出，此次品質檢驗結果，以巴西蘑菇不合格率最高（66.7%，2件/3件），其次為竹笙（53.3%，8件/15件）及花椒（50%，3件/6件）。且進一步分析，15件品質檢驗不符合規定產品違規原因為8件「竹笙」分別檢出2到5項殘留農藥、3件「花椒」分別檢出5到7項殘留農藥、2件「蔬菜」檢出1項殘留農藥不符「農藥殘留容許量標準」、2件「巴西蘑菇」檢出1項重金屬不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」。
其中，日勝生加賀屋國際溫泉飯店、陳木豐雜糧行、新多食品店、雅苑粵菜海鮮樓使用的「竹笙」都被抽驗到農藥不合格，且來源廠商全是同一家台北市恒瑞貿易有限公司；值得注意的是，加賀屋國際溫泉飯店、陳木豐雜糧行被抽驗到的「竹笙」還檢出公告禁用農藥的β-安殺番0.16ppm和0.15ppm。
台北市衛生局表示，殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者，依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款「殘留農藥或動物用藥含量超過安全容許量」規定，可處分責任業者6萬元以上、2億元以下罰鍰；重金屬不符「食品中汙染物質及毒素衛生標準」者，依違反食品安全衛生管理法第17條規定，應予沒入銷毀及經命限期改正，屆期不改正者，處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。業者如未保存產品來源證明，可命其限期改正並加強其販售產品之查驗。
這一次專案同時執行56件包裝食品的標示檢查，其中4件產品不符合規定，違規原因為1件「巴西蘑菇」及2件「花椒」標示不實；1件「糖果」未詳列標示使用之添加物。分別可處分責任廠商3萬元以上、300萬元以下或4萬元以上、400萬元以下罰鍰，並令其違規產品限期回收改正，改正前不得繼續販賣。
台北市衛生局提醒，民眾選購年節產品時，除了到信譽良好的商店購買外，儘量選擇包裝及標示完整之產品。次外，應儘量避免購買顏色鮮艷的食品。另建議消費者勿過量食用加工食品，並搭配足量水分的攝取，多食用當季新鮮蔬果，以維護健康。
照片來源：台北市衛生局提供
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