池上禾穀坊創辦人魏瑞廷日前至「街頭開Gun」節目專訪，分享創業心得與因公益而發行全球首枚農業NFT的源起。
池上禾穀坊創辦人魏瑞廷自將區塊鏈導入稻米耕作後，不只獲得英國金融時報（Finacial Times）專程來台採訪，他所種植的池上米也成了梵蒂崗教宗餐桌上的美味餐點，而他更因為農業上的傑出成就，去年榮獲「第59屆十大傑出青年」的肯定，近期則趕搭NFT熱潮，發行全球首枚的農業NFT。日前，他受邀前往苓業國際教育學院，接受主持人童佳莉（Olivia Tung）的「街頭開Gun」節目專訪，分享因為稻米開啟的驚奇旅程。
魏瑞廷看似有著順利的事業發展，事實上，也經歷過不少困境，節目上，主持人童佳莉便問其創業期間最大的挫折，他則分享，一開始銷售並沒有起色，但從成立品牌、建立口碑到與消費者真誠互動等面向慢慢地做起，也從最初參與花博市集銷售，到後來上架至美國亞馬遜，不只累積了忠實客戶，也成功帶起產品銷售，他開心說道：「不像是大品牌以量取勝，像我這種以品質為導向的產品，必須因應時代潮流，不斷地改變銷售方式，也所幸有一群消費者一直支持，也隨著品牌一起參與與成長。」
除了事業上的亮麗發展，魏瑞廷也回饋鄉里，結合了台東年輕藝術家的作品，以禾穀坊的池上米發行全球首枚的農業NFT：「台東有能力的小孩不少，但是缺乏舞台，就跟我以前一樣，但是這樣可以協助到他們。」甚至將所得款項捐作弱勢團體作為公益餐費。節目將了時，主持人童佳莉則問及：「對於像他一樣有意歸鄉，且創業的青年有何建議？」魏瑞廷也勉勵要具備不服輸的精神：「不用去擔心輸不輸這個問題，因為你輸了這麼多次，只要贏一次你就永遠都是贏的。」更多精彩內容可洽以下網址：https://linktr.ee/lingyetaiwan
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