回到頂端
|||

全國冬季東方美人茶評鑑 鄧國權奪特等

客家電視台/鍾志明 苗栗頭份 2021.12.04 11:44

110年全國冬季東方美人茶評鑑,於苗栗縣頭份市農會舉辦,今年共有新北市、桃園市、新竹縣、苗栗縣等縣市參賽,由於天候影響產量減少,參賽點數278點較去年少 ,但各地茶農還是拚盡全力,讓評審老師為了分出高下,傷透腦筋。 評審老師你看我我看你,好不容易下了決定,把特等獎的牌子,放在得獎茶葉上,苗栗縣長徐耀昌也迫不及待品嚐這好不容易才選出來的得獎好茶。 苗栗縣長 徐耀昌: 「這個喔!我真的不會形容,清香、蜂蜜香,然後喝了以後,口齒留香之餘,好像有種倒吃甘蔗,這個回甘的那種感覺。 」 110年度全國冬季東方美人茶評鑑比賽在頭份舉行,吸引許多茶農到場關心比賽結果,評審也表示,評分標準以外觀15%、水色15%、香氣滋味70%等標準評分,比賽第一天,就先淘汰了30%的參賽茶葉。 茶業改良場研究員 林金池: 「那個大家可以看到前面幾盤頭等以上的茶,或是特等排名的茶,是今年比較有代表性的,那其它的有一部分,有一部分的茶葉,倒是因為因為缺水乾旱情況下,整個滋味多少都有偏淡一點點。 」 經過廝殺,頭等一的獎項,由桃園市龍潭區的尚好茗茶奪下,而最受矚目的特等獎。 「來自頭份市鄧國權茶園。 」 鄧國權茶園代表 鄧羽妡: 「(今年)病蟲害比較多嘛,那我們在製作處理菁的過程,就會跟以前有一點不一樣,這樣子,然後就可能你做菁的,萎凋的程度啊,或是發酵度你都要去調整 」 被外界封為茶王的頭份市鄧國權茶園,仍舊穩紮穩打,在強敵環伺中,再度奪下茶王寶座,頭份市農會也表示,奪冠的東方美人茶市價,喊到一臺斤要價32萬,是高經濟價值的農產品,也是名符其實的 「茶金 」。

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞