青農慢魚宴，新冠肺炎對許多經濟活動造成衝擊，回鄉耕耘的青農當然也不例外，為了提高青農的農產品曝光度，苗栗縣政府勞動青年處，選在竹南鎮濱海的海洋青年創業基地舉辦星光晚宴，以宴會方式呈現青農的產品，希望藉由活動提高農產品曝光率，讓青農在度過疫情衝擊後，再一次出發。 上菜了，主持人很有誠意的，介紹每一道菜色使用的食材，是來自苗栗縣的哪位青農，帶來的在地耕作成果，苗栗縣政府勞動青年處舉辦海洋星光晚宴，餐桌上的料理都由青農準備烹調，讓栽種者用最誠懇的方式，介紹自己的農產品。 苗栗縣政府勞動青年處長 彭德俊：「年輕朋友，事實上有很多的一些在地的這些食材，事實上都非常棒，我們希望藉由這個品牌，能夠把他們的產品，也都推銷出去推廣出去，另外也藉由這個上菜部分當中，把他們，落實他們食農教育的理念。」 苑裡青農 林志豪：「我的產品是90後苑裡青農故事，然後主要賣的是白米，臺中194號白米，然後就經由這次的活動，就是會用燉飯的方式呈現出來。」 種植臺中194號稻米的林志豪，將自己的米飯結合芋頭煮成燉飯，濃郁的芋頭香，搭配米飯獨特的七葉蘭香氣，呈現一道香而不膩的燉飯料理，另外還有苑裡蜂蜜調製的氣泡飲，苗栗近海捕撈的白帶魚、蘑菇沙拉等等，讓前來品嚐的賓客都豎起大拇指肯定。 苗栗縣議員 陳光軒：「讓我們在地這些非常辛苦付出，甚至是回到我們苗栗家鄉，來投入農業工作的這些朋友，這些年輕人都能有一個機會，能夠發揮他們的專長這樣。」 苗栗縣政府表示，農產品最需要的就是實際品嚐，透過晚宴活動，結合苗栗濱海推動的慢魚計畫，希望塑造慢活的海洋氣氛，也同時帶動青農們的商機一舉兩得。