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理想大地「杏仁菠蘿蛋黃酥」禮盒 創意手法為傳統糕點打造全新風味

旅食樂/旅 食樂 2021.07.19 08:00

疫情改變人們以往生活模式,少了人與人之間接觸互動,卻加重了以送禮的方式傳達對親朋好親的感謝、關懷與祝福。花蓮理想大地渡假飯店推出「杏仁菠蘿蛋黃酥」中秋禮盒,由飯店點心坊師傅揉合中、西餅皮技巧,佐以鹹、甜風味餡料,傳統與創新並存,純手工打造全新蛋黃酥多層次豐盈滋味。

理想大地- 理想杏仁菠蘿蛋黃酥(圖/業者提供)

理想大地推出「杏仁菠蘿蛋黃酥」禮盒,每盒九入,每顆重80公克,經由點心師傅純手工製成以全新創意打造傳統蛋黃酥的豐富口感與美味。理想「杏仁菠蘿蛋黃酥」,表面以法式布列塔尼手法,結合傳統菠蘿皮製作概念,純手工製成層層特製酥皮,建構豐富外觀,內裡則選用台灣自產黃金鹹蛋黃及嚴選屏東烏豆沙,最後撒上大量輕烤香甜杏仁片,酥脆的口感, 一口咬下鹹甜交融的細緻風味,陣陣酥香彷彿在舌尖舞動一般。

理想大地- 理想杏仁菠蘿蛋黃酥(圖/業者提供)

理想大地秉持環保一貫概念與自然共生的綠飯店風格,今年禮盒以質樸簡約風格, 設計環保又實用的巧思正能呼應與飯店的環保概念相融。理想「杏仁菠蘿蛋黃酥」限量中秋禮盒 每盒定價880元,即日起於飯店開賣,8月21日前訂購可享八折優惠,大量訂購另有優惠, 限量推出,售完為止!詳情請參閱理想大地渡假飯店網站、臉書搜尋「花蓮理想大地渡假飯店」,粉絲專頁,或歡迎電洽專線電洽03-86-56789 / 02-2658-8181

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