臺東鹿野鳳梨超甜上市！ 防疫宅在家，來場健康消暑下午茶DIY
(中央社訊息服務20210708 15:32:49)每年6、7、8月火辣辣的暑假期間，是臺東鹿野及延平地區鳳梨生產旺盛的季節。在好山好水、自然純淨的臺東縱谷，栽種肉質細緻、甜美多汁的金鑽鳳梨，沒有工業污染、高溫長日照、排水條件良好的砂質/砂礫土壤，高優質的地理環境再加上當地果農不使用植物性賀爾蒙、病蟲害少無須噴灑農藥，提供了健康美味的鳳梨生長最佳條件，造就鹿野及延平地區為臺灣東部鳳梨高品質與產量第一名的地區，種植面積高達200多公頃，有著「甜蜜蜜王國」的美名。
吃鳳梨好健康
根據衛福部食品營養成分資料庫分析，新鮮的金鑽鳳梨每100公克熱量為50大卡、膳食纖維1.1公克、維生素C 23.5毫克、鉀133毫克、鈣5毫克、鎂12毫克。鳳梨內含豐富的膳食纖維、維生素C、和各種微量礦物質，天然的營養成分，夏天食用既消暑又健康。但由於鳳梨甜度高，糖尿病患者要注意攝取，以及盡量避免空腹食用。
沁涼消暑的下午茶首選-臺東鹿野鳳梨DIY
鳳梨除了可以直接新鮮食用外，臺東縣鹿野鄉和延平鄉因為是產地，所以鹿野地區農會也推出許多鳳梨產品，像是鳳梨乾、鳳梨冰棒、鳳梨酵素等。在炎炎夏日中，只需要超簡單的幾個步驟，即可輕輕鬆鬆自製鳳梨調飲，鹿野地區農會推出的鳳梨酵素原汁濃度非常高，通常開水稀釋8~10倍(依個人口感)後飲用。若想要有水果茶風味，可搭配鹿野特色紅烏龍茶，將紅烏龍茶包放入500cc常溫開水中，待茶湯出色，再與稀釋後的鳳梨酵素500cc倒入混合，視個人口味加入果糖或白砂糖，以玻璃瓶或茶壺承裝，冰入冰箱、或直接加入冰塊，即可享用冰涼、酸甜的鹿野鳳梨紅烏龍茶。再來兩片鹿野鳳梨乾，無論是放入調飲中，或是搭配吃，不用出門，就能品嘗到臺東健康、天然的好滋味。
臺東鹿野鳳梨訂購網址：https://reurl.cc/6a7W1M
臺東鹿野好農產訂購網址：https://reurl.cc/KA4Vkq
訊息來源：臺東縣鹿野地區農會
本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：
http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/295927.aspx