回到頂端
|||
熱門: 101 拜登就職 范植偉
}

110年元月起!飲品果蔬汁含量未達10%者不可標示為果汁、手搖飲需標示熱量、含糖量

華人健康網/記者洪毓琪/台北報導 2021.01.06 11:00

新年新氣象!食藥署今(6)日公布,自110年1月1日起,我國食品標示規定有新措施要上路。尤其在市售飲品上,規範未來手搖飲皆需明確標示熱量、含糖量;至於果蔬汁上,含量未達10%者不可標示為果汁,品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣。

食藥署今(6)日公布,自110年1月1日起,我國食品標示規定有新措施要上路。尤其在市售飲品上,規範未來手搖飲皆需明確標示熱量、含糖量。

食藥署今(6)日公布,自110年1月1日起,我國食品標示規定有新措施要上路。尤其在市售飲品上,規範未來手搖飲皆需明確標示熱量、含糖量。

110年元月起,食品管理新制上路-標示篇!

我國食品標示規定,自110年1月1日起,有新措施要上路。包括「農畜禽散裝食品原產地標示」、「包裝食品、散裝食品及直接供飲食場所供應食品之豬原料原產地標示」及「現場調製飲料標示」,衛生福利部食品藥物管理署(下稱食藥署)重點說明如下:

一、農畜禽散裝食品原產地標示:

「未具公司登記或商業登記」食品販售業者(即所有的食品販賣業者),自110年1月1日起,若販售散裝食品時,應標示「原產地(國)」,包括販售生鮮、冷藏、冷凍、脫水、乾燥、碾碎、研磨、簡單切割之花生、紅豆、黑豆、黃豆、蕎麥、香菇、茶葉、紅棗、枸杞子、杭菊、雞、豬、羊、牛等20項散裝食品。

二、包裝食品、散裝食品及直接供飲食場所供應食品之豬原料原產地標示:

不論是包裝食品、散裝食品或直接供應飲食場所供應的食品,自110年1月1日起所產製含有豬或豬可食部位原料的食品,都應依規定標示豬肉及豬可食部位原料之原產地(國)。

咖啡飲料的總咖啡因含量標示方式,除原訂以紅黃綠標示區分外,也可以用「最高值」表示。例如:熱美式咖啡(總咖啡因含量最高值:300毫克)。

咖啡飲料的總咖啡因含量標示方式,除原訂以紅黃綠標示區分外,也可以用「最高值」表示。例如:熱美式咖啡(總咖啡因含量最高值:300毫克)。

三、現場調製飲料標示:

為揭露市售現場調製飲料的標示訊息,提供消費者明確的資訊,修正「現場調製飲料標示規定」,自110年1月1日起實施。

1、將現行添加糖量及該糖量所含熱量之標示,修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量,並得以最高值表示之」。例如:珍珠椰果奶茶應標示該杯之總糖量及總熱量,包含所有原料及配料。

2、咖啡飲料的總咖啡因含量標示方式,除原訂以紅黃綠標示區分外,也可以用「最高值」表示。例如:熱美式咖啡(總咖啡因含量最高值:300毫克)。

3、新增果蔬汁含量未達10%者,品名應標示為「○○飲料」或等同意義字樣,更明確果蔬飲料之標示。例如:柳橙原汁未達10%,品名不得標示「柳橙汁」,應標示「柳橙飲料」或等同意義字樣。

食藥署為食品衛生安全主管機關,一直以來皆以民眾飲食衛生安全列為優先考量,未來也一定持續為國民健康把關。同時,也再次重申,食品業者應依食品安全衛生管理法(下稱食安法)善盡自主管理責任,切勿觸法。如有查獲食品業者或產品違反前述相關規定,得依食安法處辦,共維食安。詳細內容可至本署網站(www.fda.gov.tw/)首頁/公告資訊/本署公告項下查詢。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/248/83992

社群留言