彰縣第一家「農產品初級加工場登記證」　提升農產品附加價值

記者鄧富珍／彰化報導

彰化縣首張「農產品初級加工場登記證」由埤頭鄉青農許宏賓經營的樂農發休閒農場取得，這是彰化縣第一家也是中部第一家取得登記證的初級加工場，縣長王惠美嘉勉並鼓勵縣內青農不僅要具備一級生產的產銷履歷驗證，更可進一步取得二級農產品初級加工認證，打造兼具安全衛生及優良品質的農產品，提升農產品附加價值及開拓銷售通路。

農業處長邱奕志表示，許宏賓為農委會第一屆百大青農得主，同時也是彰化縣青年農民聯誼會埤頭分會長，原本從事生物科技產業，數年前返鄉種植經營桑葚及檸檬果園，為拓展農產品銷售通路，近年來一直積極發展加工產品，如今取得農產品初級加工場登記證，不只是彰化縣，更是中部地區第一場取得登記證的初級加工場。

縣長王惠美頒發首張初級加工場授證後與青農們交流。

王惠美恭喜埤頭青農許宏賓拿到中部地區第一張，也是彰化縣第一家領有初級加工場登記證，非常不容易，許宏賓長期用心栽種桑葚等農產品，除了無毒有機之外，也將桑葚變成有很大的產值，利用桑葚做醋、果醬、葉子還可以做桑葚茶葉，一魚多吃，充分把桑葚的營養素提供給鄉親使用，祝福他鴻圖大展，旺旺旺。

青農許宏賓說，感謝彰化縣政府、縣農會、埤頭鄉農會長期以來的協助，從他種桑葚時開始一點一滴的累積，好不容易取得農產品初級加工場登記證，心中除了感謝還是感謝，農業的經營真的是需要一點一滴的努力，希望桑葚與桑葚葉的初級加工能夠帶動彰化初級農產的加工，讓更多的農民知道政府用心輔導初級加工的好處。欲申請農產品初級加工場登記證的農友，可向縣府農業處農務科電話04-7531631洽詢。