勤業眾信發布2020零售力量與趨勢展望 擺脫供應鏈線性思維 零售業徜徉數位紅海 奪勝而出 統一超為連續五年且唯一入榜的台灣代表
(中央社訊息服務20200428 11:11:37)．2019年度的前250大零售業總營收為4.74兆美元，平均營收190億美元
．2019年前250大的淨利率3%，較2018年增加0.7%
．平均營收前十大零售企業之總營收為1.52兆美元，占據250大零售企業的32.2%。
勤業眾信聯合會計師事務所今（28）發布《2020零售力量與趨勢展望》報告，根據2018年6月至2019年5月公開財報，評選全球前250大零售業（Top 250），Top 250的零售總營收為4.74兆美元，平均營收達190億美元，Top 10的零售企業總營收為1.52兆美元，占整體32.2%比重。其中，沃爾瑪（Walmart）持續穩坐全球最大零售業者的龍頭，亞馬遜（Amazon）則以擁有最高的零售成長率（+18.2%）站上第三名。台灣零售業龍頭「統一超商」以總營收73億美元，從2018年的148名躍升到142名，成為台灣連續五年且唯一進榜的零售企業。
勤業眾信聯合會計師事務所消費產業負責人謝明忠表示，2020年對零售業來說，無疑是一場艱鉅的挑戰。受到新型冠狀病毒（COVID-19）疫情和美中貿易戰等地緣政治問題影響，消費者變得更加保守且敏感。建議企業運用「改變營運策略、數位化供應網路（Digital Supply Network, DSN）轉型發展全通路服務、增加數位零售應用能力，加強消費者體驗和強化線上物流系統整合，提高管理效率」四大要點，運用大數據分析尋找新的銷售模式與資料蒐集，並以全通路流程為轉型目標，擺脫舊有線性供應鏈思維，改採互有關連且持續啟用的DSN供應鏈策略，以利在數位紅海中奪勝。
@2019年全球零售狀況剖析
勤業眾信報告指出，2019年全球Top 250零售業銷售總營收4.74兆美元、零售淨利率3%，表現皆高於2018年的銷售總營收4.53兆美元、零售淨利率2.3%；不過，2019年成長率4.1%，較2018略微下滑1.6%。其中，沃爾瑪（Walmart）將電商視為全通路策略的一環，於2018年度大舉投資54億美元，促使電商銷售額成長40%，持續穩坐TOP 250第一名寶座；好市多（Costco）蟬聯亞軍主要歸功於21家新賣場開業營運，以及客戶流量、購物頻率、和平均客單價的增加；亞馬遜（Amazon）受惠於北美和德國銷售佳績、收購Whole Foods Market食品超市，以及降低價格和配送方案等策略奏效，營收成長率增加了18.2%，上升至第三名。
而Top 10仍以擴展海外市場為主，其中又以美國企業為大宗，零售營收則較去年同期成長了6.3%，相較2018年度的同項數據高出0.2%，更比2019年度前250大之營收成長多出了2.2%，究其原因在於部分零售業者在數位營收成長上的表現較佳之原故。
將目光轉向東亞地區，中國大陸、香港與台灣表現不凡，共計13家企業入榜Top 250。其中，台灣零售業龍頭「統一超商」以總營收73億美元，從2018年的148名躍升到142名，成為台灣連續五年且唯一進榜的零售企業。統一超商2019 年持續拓點展店，並研發即食產品、CITY CAFÉ飲品種類、與生鮮食材等差異化商品，同時把握聯名商機，再加上不斷推出創新型店鋪，幫助業績成長維持台灣龍頭地位。至於中國大陸與香港的部分，中國大陸共有8家上榜、香港則為4家，半數企業表現優於去年。
@2020年零售業發展趨勢與建議
針對2020年，勤業眾信提出四項建議，期許零售業者在面對全球經濟動盪時刻，應即刻重新評估企業策略與營運模式，及如何改善流程、資訊平台能力和組織職能配合，以「人」為中心發展，滿足消費的主需求和體驗為最大宗旨。
一、改變營運策略以擴大營業版圖
2019年可謂是零售業轉型的一年，部分零售業經歷市場的不確定性而關閉，或在銷售佈局上重新調整。綜觀2019年的全球零售成績，前十大的零售業者分別透過「併購新事業體、擴增海內外的營業據點、結合電商服務和產品線差異化」四種主要的方式增加營收，亦藉此站穩了前十大零售商的寶座。零售業者應掌握本身的核心優勢，從中找到著力點回應全球市場的變化，精準掌握各國顧客的需求為關鍵。
二、擺脫舊有供應鏈線性思維，DSN策略轉型增強全通路服務
配合數位化，數位科技的應用需求提升，業者應致力發展全通路供應鏈，從舊式實體店面儘速轉型為以數位能力為核心的全通路公司，藉此擴大商品組合，進而推動營收成長與服務機會。同時，擺脫舊有供應鏈思維中的線性邏輯，採DSN策略並建立新的供應鏈模型，以數位資訊為核心，蒐集消費者需求並提供相對應的資料，以提高供應鏈即時的綜效分析促使決策自動化。勤業眾信也提醒，零售業者和生產商之間的界線越來越模糊。傳統的實體零售業者須建立「始終在線上」的觀念，為廣大的消費者族群提供多樣的商品；電子商務零售業者則側重於預先在市場中各節點部署庫存的效益。
三、增加數位零售應用能力，加強消費者體驗
「消費者體驗」是近幾年零售業發展的宗旨，期望透過科技的力量優化消費的過程和經驗，增加消費意願和強化忠誠度。藉著使用數據分析、物聯網和5G等技術，瞬間串聯全球數百萬個設備，即時回應消費者需求和解決問題。例如，知名的家具業者利用AR／VR情境式的體驗，使消費者模擬產品放置在家中任一角落的情況，並應用於售後服務以提高客戶滿意度；而連鎖的便利商店則運用數據整合影像來分辨產品，並分析人流和客源，同時，透過通訊技術精準地定位商品，建立從前端消費行為的評估，到後端的倉儲物流系統的整合。
四、強化線上物流系統整合，提高管理效率
傳統零售業者多以被動方式等待消費者購買，但在進貨量的調度和運輸上往往也增加成本。因此，即時掌握在地市場對新商品的反應、消費者需求，及訂單的處理細節則是業者急需考量的。此外，逆物流的衍生費用也是零售業無法忽視的成本。在台灣，實體店鋪的退貨比率是15%至20%，電商的換貨、退貨、棄單率更高達40%。因此，勤業眾信建議，業者可藉物聯網（IoT）及科技加強逆物流的流程效率，提升零售企業競爭力。
此外，業者也應落實即時庫存更新實行點到點（E2E）的策略，利用數據對市場變化的偵測，串聯每一個逆物流步驟，預測消費者對商品的反應及市場退貨的可能性，預先為退貨做準備，進一步即時更新後端庫存。根據Deloitte《需求導向的零售數位供應網絡》報告，消費者若經歷良好的退貨流程，有82%的消費者認為，該次為正面的消費體驗，進而維持對品牌的信任感。
最後，疫情目前正嚴重影響零售業，除了善用科技和評估上述營運措施外，謝明忠建議，台灣的業者如欲突破困境，應善用台灣市場的優點，以企業具備相對彈性的基礎，在面對快速變遷的環境時，更可適時應變。
訊息來源：勤業眾信聯合會計師事務所
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