台中西區美食 小戰斧肋排、富士山拉麵超過癮

大台灣旅遊網/范綱武
6 年前
台中西區美食 小戰斧肋排、富士山拉麵超過癮

  台中市西區華美街、向上南路一帶的巷弄美食可以說是台中的一大特色,每一家都風格獨具,不但CP值高、料理本身也相當到位,想尋飽的人可以來西區逛逛喔!

  位於向上南路上的小弄拉麵,是台中市頗具人氣的拉麵店,老闆楊先生過去二十多年來都是在餐飲業,尤其在日本料理這個領域多年來累積了許多經驗,他說,他想做的就是這種社區型的小店,省下的租金用來提升食材的品質,讓每一位客人享受最好的料理,就像是一家回家吃飯一樣的小麵店。

  小弄的格局很簡單,老房子簡單卻不失味道,親切、有溫度、料理又好吃!

  店裡的餐飲其實很簡單,有拉麵與小菜兩種,價格都非常親民,最貴的富士山拉麵(限量)也才180元,最便宜的是叉燒肉拉麵110元,至於小菜都是35元,夏天還有典藏的冰紅茶!

  老闆特別推薦富士山拉麵,30公分的超級小戰斧,因為立起來就像是一座山稜的型狀,因此取名富士山拉麵,整支拿起來啃很過癮啊!而麵條有口感不軟爛,湯頭濃而不膩,口感絕佳!

  有機會來小巷弄走走,品嚐一下小弄的美食,讓人回味無窮。(攝影/范綱武)

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