台中新光三越B2改裝開幕　74家品牌進駐掀美食話題

【創新聞 記者顏淑娟／台中報導】台中百貨美食版圖再添新亮點！新光三越台中中港店B2樓層歷經改裝，今(12)日重新開幕，以美食、甜點、熟食及生鮮為主軸，導入74家特色品牌，其中包含7家全台獨家及44家中部獨家品牌，超過3成為新進品牌，為台中消費者帶來更多元的飲食選擇。

此次改裝以「食髦新殿堂」為概念，重新打造伴手禮與食品選購空間，引進日本及海外知名品牌，包括京都小倉山莊、名古屋桂新堂、神戶風月堂、然花抄院及茅乃舍等，同時結合台灣在地糕餅品牌，從日常點心到節慶伴手禮，呈現不同地區的飲食特色。

甜點與烘焙也是此次改裝重點，集結台日法多家品牌，包括PIERRE HERMÉ、紅葉蛋糕、神戶果実、DAYKEY DONUT、首發瀑布戚風蛋糕專賣店Luvmy潞覓等，並加入法式甜點MANO MANO及職人烘焙店家，讓台中甜點選擇更加集中。另設置全新的「DAILY日嚐市集」，集結12家熟食品牌，提供煙燻料理、滷味、炸雞、江浙菜及手作麵包等外帶選擇。

除了即食餐點，超市「美麗市場」也同步調整內容，增加日本各地特色和牛、特色油品及台灣在地農產，從伴手禮、甜點、熟食到生鮮食材，讓民眾可一次完成日常採買，也反映百貨業者從單純購物空間轉向生活型消費場域的趨勢。

新光三越表示，B2改裝後將以更完整的飲食選擇服務台中市場，開幕期間推出系列限定活動及會員方案，新加入會員可獲500點。業者也預期，隨著週年慶前夕改裝完成，可望進一步帶動中港商圈人流與消費熱度。