火鍋也能配鐵板!呷哺呷哺進駐新光南西 「一鍋一鐵板」299元吃雙主餐

鴨鴨新聞/徐力剛
1 天前
圖5、呷哺呷哺熱門菜色原切沙朗骰子牛排肉現點現煎,再以高溫現場炙燒逼出焦香、鎖住_

【記者徐力剛/台北報導】

百貨美食街也能吃到現熬鍋物、現煎鐵板料理!呷哺呷哺進駐新光三越台北南西店三館B1,推出全新「一鍋一鐵板」店型,將每日現熬湯底、手作小菜與現煎鐵板料理一次端上桌,主打高品質、平價消費。9月16日至20日開幕優惠,鍋物主餐99元起、「一鍋一鐵板」雙主餐199元起。

圖5、呷哺呷哺熱門菜色原切沙朗骰子牛排肉現點現煎,再以高溫現場炙燒逼出焦香、鎖住_
招牌「原切沙朗骰子牛排肉」現點現煎,再以高溫炙燒帶出香氣。呷哺呷哺提供

呷哺呷哺以「一鍋一鐵板」重新詮釋台味,招牌1.5KG雙主餐一次集結鍋物與鐵板料理,售價299元。美味鍋物由藍帶廚藝認證主廚團隊研發,將台灣家常滋味融入日式手法,推出「魷魚螺肉蒜鍋」、「昆布鰹魚高湯」、「台南麻油雞湯鍋」等口味,另有札幌辣味噌、日式番茄、松茸菌菇等選擇,鍋物套餐168元起。

圖1、呷哺呷哺以「一鍋一鐵板」打造高品質平價餐飲新型態,1.5KG雙主餐組合以299元價格_0
呷哺呷哺以「一鍋一鐵板」打造高品質平價餐飲新型態。呷哺呷哺提供

除了現熬湯底外,呷哺呷哺也主打「現作、現煎、現炙燒」。鐵板料理現點現做,從牛肉漢堡排、原切沙朗骰子牛到溫體雞腿排,現場高溫煎炙,保留肉汁與焦香。招牌「月見明太子牛肉漢堡排飯」以牛肉漢堡排搭配明太子醬、月見蛋與白飯,另有溫體雞腿排、原切沙朗骰子牛、豬肉漢堡排、鳳梨黃金蝦餅等選擇,鐵板套餐188元起;想一次吃鍋又吃鐵板,則可選「鍋物鐵板雙拼套餐」。

圖2、呷哺呷哺將餐廳級料理標準帶進百貨美食街,從湯底現熬、店內手作,到鐵板現煎現_
呷哺呷哺將餐廳級料理標準帶進百貨美食街。呷哺呷哺提供

歡慶呷哺呷哺南西店開幕,9月16日至20日祭出午餐、下午茶、晚餐3時段鍋物主餐99元起、「一鍋一鐵板」雙主餐199元起;9月25日至27日中秋連假再加碼,優惠數量有限,售完為止。新菜單套餐另享冰沙無限暢飲,百香鳳梨、冬瓜檸檬、蜂蜜檸檬、冬瓜鳳梨4款口味每天輪替供應2款,搭配鍋物超對味。