麥片吃膩了？5分鐘教你做4種網紅隔夜燕麥，好吃又好看

多年以前和老公過著只有工作的生活，沒有留意身體健康的問題，長期偏食與甜食上癮，隨著年紀的增長，代謝變差、肌肉流失身材逐漸走樣，也常出現大小病痛，為了減肥節食少吃，卻越來越胖，因此決定和老公一起改變飲食、運動、重訓。

原來的我不太會做菜，老公重口味我挑食，因為不是專業人士，所以花費了很多時間研究思考、做功課，並且經歷了一次又一次的失敗，也嘗試了許多不成功的料理，逐漸發現其實很多平常沒有注意到的食材，經過創意巧手料理之後，能夠成為美味又營養的餐點，過程中也體會到煮菜除了療癒以外，專注享受不同食材之間擦出的火花，彷彿在廚房跳一場華爾滋，優雅、陶醉∼能順利完成這本書，非常感謝老公的大力支持，家人和好友的鼓勵打氣，教練lala的專業知識、最重要的是Instagram、FaceBook 上陪著我一起成長互相幫助的好夥伴們！

4 週只是個數字，我希望每位朋友能享受做菜、運動的樂趣、以及感受身體轉變的成就感，給予身體什麼，自然會相對應的回饋自己，不走捷徑，持之以恆才是最根本的辦法，開心吃，認真運動，好好休息，任何事情不過多、不過少，找尋身心靈平衡。

★花生奇亞籽隔夜燕麥

材料（1 人份）：牛奶80g、奇亞籽3/4大匙（1.6g）、無糖花生醬2大匙、楓糖漿1大匙、大燕麥片40g。

作法：全部材料混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏一晚，隔天加一些水果或是喜歡的配料！

★藍莓橘子

材料（1 人份）：藍莓40g、橘子汁80g、蜂蜜or楓糖or椰棗蜜1大匙、無麩質大燕麥片40g、牛奶80g。

作法：藍莓打成汁，橘子去皮壓成汁，全部材料混合攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏一晚。

★抹茶香蕉

材料（1 人份）：香蕉1/2根、抹茶粉2小匙、無麩質大燕麥片40g、蜂蜜or楓糖or椰棗蜜1大匙、無糖優格100g、牛奶80g。

作法：香蕉使用叉子壓成泥，和所有材料混合攪拌均勻，蓋上蓋子放入冰箱冷藏一晚。

★法芙娜巧克力

材料（1 人份）：

法芙娜可可粉1大匙、蜂蜜or楓糖or椰棗蜜1大匙、肉桂粉1/2小匙（可省略）、無糖優格100g、無麩質大燕麥片40g、牛奶80g。

作法：全部材料混合攪拌均勻，放入冰箱冷藏一晚，隔天加一些水果或是喜歡的配料！

小提醒：如果隔天覺得燕麥片變太濃稠，可以加一些牛奶攪拌後再食用！

本文出自野人文化《4週變女神！增肌減脂‧自煮瘦身餐：專為運動日vs.無運動日設計的纖美&抗餓食譜》一書

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