金秋蟹肥沙公吃到爽　帝王蟹三吃限量10組

　　金秋時節菊黃蟹正肥，各大飯店、餐廳推出品蟹宴。大倉久和端上東南亞、中式、日式等多元風味的蟹料理，更有當季鮮蟹無限吃到飽；天成飯店集團旗下餐廳以金沙、清蒸、煲湯等手法，凸顯大沙公鮮美的肉質；珍寶海鮮在10、11月期間力推螃蟹料理優惠；愛買祭出量販店首例「代客料理」，10月底前在店內買蟹類即可免費享用大廚現炒美味。

　　大倉久和10月起和饕客來場「金秋蟹逅」，館內餐廳桃花林針對重口味的「人客」炒製星洲風味的「黑胡椒大沙公」和「星洲辣椒炒螃蟹」，不僅色澤紅艷，而且爽辣中帶有酸甜滋味；喜歡傳統口味，則有「薑蔥炒沙公」、「XO白蘭地大沙公炆米粉」；山里日本料理大器呈獻「鱈場蟹陶板燒御膳」；歐風館自助餐廳午間餐檯上無限供應旭蟹和三點蟹，晚餐加碼沙公，清蒸原味上桌，供民眾吃到爽。

　　台北花園大酒店館內翠庭中餐廳，即日起至10月31日強打「品蟹宴」，採用野生大沙公，以金沙、清蒸、煲湯…等方式呈現螃蟹料理，單點每道880元。像是「清蒸沙公」以原味呈現螃蟹彈性及鮮度，佐以白醋及薑等佐料，襯出蟹肉鮮嫩彈牙的好滋味；「避風塘沙公」品嘗酥炸後搭配辛香料快炒的嗆辣鮮香、外酥內嫩的口感；「沙公絲瓜煲」湯清味美，甘甜順口，粉絲吸飽了鮮蟹精華，十足入味，令人大快朵頤。

　　來自新加坡的珍寶海鮮主打螃蟹料理優惠，10月以新加坡最有名的辣椒沙公打頭陣，選用600公克到1公斤以上的大沙公入饌，不限克數通通打7.9折；11月以重達2.5-3公斤、可供6~8人享用的巨無霸帝王蟹接棒，霸氣三吃只要9,900元，平日每天僅限10組名額。另外，入圍金馬獎最佳新導演徐嘉凱的新作「聖人大盜」，片中多場戲在台北信義店取景，10月18日到10月31日憑聖人大盜電影票根，至台北信義店及台中中港店可折抵100元。

　　到量販店也能現場吃到鮮美秋蟹，愛買在桃園、台中復興店、板橋南雅店打造台灣首家「量販餐廳」，主打現買現煮現食的代客料理、鐵板定食和義式料理，並增設a.mart cafe'即食座位區，可以在賣場內品嚐熱騰騰的鮮食。婆婆媽媽在生鮮區選購活龍蝦、活螃蟹、生食級干貝等指定肉品，再加代客料理費30元，即可由曾任職頂級鐵板餐廳主廚代客烹煮，若是自帶餐盒還可省下10~30元包材費。即日起到10月底購買蟹類(沙公/沙母/紅蟳/大閘蟹)，享免代客料理費。