寶寶補充DHA幫助大腦發育？ 醫師揭露爸媽不知道的關鍵

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匯流新聞網記者李盛雯/台北報導

家有新生兒，爸爸媽媽最關心寶寶夠不夠營養，甚至費心挑選補充品，但一般爸媽不知道的是，寶寶喝下去的DHA常常留不住，馬偕兒童醫院兒童腸胃科主任陳偉燾提醒，研究顯示，空氣及陽光會導致DHA氧化變質，喝進去的量不等於吸收量，而母乳中的抗氧化成分能保護DHA，將營養保留在寶寶大腦。

陳偉燾表示，包括「感覺」、「視覺」以及「知覺」，0至3歲是寶寶感知力發展的重要階段，在這個階段，寶寶的腦部每秒鐘能完成100萬個神經連結，因此更需要豐富且全方位的營養供給，母乳中富含的DHA即是營養的黃金首選，有助於腦細胞的完整性與視網膜發育。

不過，可別看到DHA就以為有用，根據研究，相較於橄欖油等一般常見的脂肪，DHA的氧化速度快上數十倍至百倍，得透過具抗氧化力的天然維生素E減少氧化程度，使DHA更能在腦中發揮作用。

陳偉燾指出，在寶寶腦部中的DHA不是單獨存在的，而是與其他腦部營養素交互作用，以促進腦部發展，母乳中的抗氧化成分維生素E，超過7成都以RRR結構存在，能夠直接進入大腦發生作用，保護DHA。

陳偉燾提醒，寶寶需要多元的營養支持學習發展，DHA含量不在於高，而在於是否能供予腦部利用，因此如何讓喝進去的DHA，順利直送至大腦發揮作用，正是近年來各界鼓勵母乳哺育的原因之一。

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