【潘成旺 屏東】
台灣的中藥材多半仰賴進口，常有農藥與重金屬殘留問題，屏東縣青農倪文堂4年前離職後返鄉務農，報名農業大學學習栽植技術，除了種小黃瓜及香瓜以外，今年初還特別種起丹蔘，由於台灣丹蔘主要產地在花蓮，但屏東氣候土壤更適合種植，生長情形相當良好，再配合提高末端高價產品的開發，深具發展潛力。
這株種植裁4個月的丹蔘，已經有明顯的形狀，由於台灣氣候多雨潮濕，非常適合丹蔘的種植，不過第一次種植丹蔘，心裡總是怕怕的。
屏東青農 倪文堂：「基本上它真的有在生長，因為我當初真的很怕它是空包彈，上面長得很茂盛下面是沒有，大概兩次花期之後，大概就可以知道可以採了。」
雖然不具農業背景，倪文堂在離開公職後，砸重資搭溫室，種植紅毛丹與山竹等熱帶水果，以及種植丹蔘，他看中的就是這些作物的高經濟價值。
屏東青農 倪文堂：「主要他是靠那些丹蔘酮，所以萃取它是生技公司，是最快的啦！」
丹蔘因為外型和口感，都類似人蔘時常被誤解，價格雖然比不上人蔘，但很親民，是可以推廣作物，尤其是屏東檳榔轉作，改種丹蔘，是相當值得去推廣的方向。