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徐銘宏圖文插畫.陳淑華料理書 獲43屆金鼎獎

客家電視台/ 2019.09.12 00:00

【蘇韋宣 黃鈺淳 台北】

金鼎獎今天舉行頒獎典禮,來自桃園龍潭的客家插畫家徐銘宏,透過畫,畫下家裡雜貨店的日常,呈現生活打動人心,因此獲得第43屆金鼎獎圖書插畫獎,另外還有透過訪問老人家,記錄閩客料理的陳淑華《灶邊煮語》,這次也獲得非文學圖書獎,書中還把料理的客語和河洛語寫出來,表現出台灣餐桌上的多元文化。

鉛筆線條畫出,堆滿零食雜貨的貨架和籃子,還有店裡來來去去的客人,這是客家作者徐銘宏家裡,在桃園龍潭經營的傳統雜貨店,原本只是隨手畫出店裡特別的客人,後來卻成為家人的日常紀錄。

「圖書插畫獎,得獎的是,徐銘宏先生。」

圖書作者 徐銘宏:「聽到店裡面發生一些有趣的事情,我就會隨手把它記下來,那一開始記的時候,是記得亂七八糟,然後我覺得也寫得好像,頭尾不對這樣子,但是隔天再翻開筆記本看,發現很好笑,後來就這樣子一直記下去。」

作家陳淑華則是記錄餐桌上的日常,透過訪談許多老人家的拿手菜,比較客家和河洛相似的料理,有什麼不同的做法和說法,還附上拼音教學。

「非文學圖書獎,得獎的是,灶邊煮語。」

作者 陳淑華:「還有在苗栗那邊,聽到他們講炸天婦羅,炸、炸的那種蔬菜,就是炸的天婦羅之類的,可是像閩南話裡面,就會講說炸天婦羅,一個是動詞在前面,一個是動詞在後面。」

隨著科技和閱讀習慣的變化,獎項也從紙本書籍拓展到新興的數位內容,線上雜誌等等,而每位得主在作品上的創新和努力,則表現了出版業跨向新潮流的成果。

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