新豐鄉台灣稻米達人冠軍賽評鑑會　劉政祐農友奪冠

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
為激勵農友生產高品質稻米，提高產地知名度，新竹縣新豐鄉農會今(8/12)日上午9時在新豐中崙三元宮迎賓館舉辦新豐鄉稻米品質競賽。進入評審的農友，由七位評審組成的評審團進行評審，經過第二階段評審，只有5位農友進入第三階段食味評鑑，最後由劉政祐農友奪得冠軍，獲頒獎金三萬元。

新竹縣新豐鄉是新竹縣主要稻米產區，種植面積約1100公頃，產量約5500公噸，在桃園區農業農改場、農糧署北區分署、新竹縣水稻育苗協會及全體農民的共同努力之下，新豐鄉良質米的品質逐漸受到定。希望透過競賽方式鼓勵農民在稻作技術上更加精進。將新豐自有品牌「萃豐米」推廣至全國，開創本鄉精緻農業新商機。

2019年新豐鄉稻米評鑑分三階段進行評鑑，第一階段為田間檢查，進行生育期檢查，第二階段為稻米抽驗分析，評選包括外觀規格及蛋白質分析等。第三階段邀請專家組成評審團進行稻米觀性狀及食味評鑑。

新豐鄉長許秋澤表示，新豐鄉是新竹縣重要的稻米產區，品質在農政單位的輔導及農民的努力下，有良好的表現，同時也努力往精緻農業發展。希望能營造新豐鄉的特色，打造米食之郷！

（圖／新竹縣新豐鄉農會今(8/12)日上午9時在新豐中崙三元宮迎賓館舉辦新豐鄉稻米品質競賽，最後由劉政祐農友奪得冠軍，獲頒獎金三萬元。）