秋黃梨市場行情好 苗縣府連5年辦評鑑會

【鍾志明 苗栗】

苗栗縣的高接梨除了豐水品種之外，近年來秋黃梨也漸漸受到民眾喜愛，苗栗縣政府23日就在頭份市農會舉辦秋黃梨評鑑活動，雖然目前全縣栽種面積僅有50公頃，但秋黃梨甜度高耐保存，市場價格看俏，秋黃梨評鑑也成為了農友們越來越看重的賽事之一。

果實澄黃甜度高，切開後的果肉卻不見褐化，也耐保存，這就是苗栗縣栽種面積，逐漸穩定的秋黃梨果品特色，苗栗縣政府第5年舉辦秋黃梨評鑑，一方面是越來越多農民選擇嫁接，一方面也是市場對秋黃梨的接受度，越來越高，單顆果品超過1台斤的秋黃梨，市場可要價1斤180元。

水梨評鑑委員 張雅玲：「就是它比較不會受到(外觀)品種不同的影響，就是(果形)整個非常的圓滿這樣子，所以我們這次評鑑的方向，包含了外觀、然後口感還有甜度等等，那今年雖然受到天候影響，比較不甜，可是(平均甜度)還是有13度。」

引進台灣5年，目前秋黃梨以三灣、頭份、銅鑼，三義、大湖、卓蘭為主要產區，只是農民考慮整體銷路，加上抱持著分擔風險的態度，栽種主力以豐水梨7成，秋黃梨3成的比例嫁接，不過梨農們，倒是很看好秋黃梨的競爭力。

頭份市農會總幹事 陳貴昇：「它在種植上、在嫁接上呢？農民這邊就比較不太敢說，全數的來做(投入)，因為秋黃梨本身它的果質、果肉，還有它整個糖分，還有它的品質都非常優良，而且也都能夠深受消費者的接受。」

比賽還是會分出勝負，今年秋黃梨評鑑特等，最後由三灣梨農黃梁生奪下，由於黃梁生上週才剛奪下豐水梨評鑑特等獎，等於一人拿下雙料梨王大獎，堪稱是今年梨農最大贏家。