福樂自然零優酪乳品　榮獲食品所SQF國際性高標準品質授証

【大成報記者羅蔚舟／新竹報導】
佳乳食品福樂醱酵乳廠經過將近一年的檢測與稽核，通過食品工業研究所(FIRDI)的稽核，食安、衛生、品質一次到位，並於今(6/20)日獲得SQF授証，由食品所所長廖啓成及SQFI亞太區代表Bill McBride一同頒贈SQF証書及品質盾牌，此一殊榮代表福樂優酪乳品跨向國際品質標竿的重大里程碑。

連績3年穩居「消費者首選品牌前三名」的福樂乳品(國際性消費者指數調查公司─凱度Kantar品牌足跡)，一路以來以健康、自然、零負擔的生活意象，深耕乳品市場塑造品牌形象，深得消費者的信賴；在發酵乳品的領域，更是領先推出台灣第一瓶無色素、無香料、無動物膠的福樂自然零優酪乳。

佳乳食品表示，SQF係目前國際上公認最嚴謹、最完整的食品安全管理系統，福樂醱酵乳品廠在取得ISO9001、TQF、FSC22000等國內外多項認驗証之後，進而挑戰更高規格的SQF驗証；SQF管理稽核驗証項目不僅包含從源頭的管理、對於工廠內部的流程稽核，甚至是廠外經銷商配送的冷鏈系統，也都係重要的管制點。經過反覆檢測與驗証，可公正地驗証出貨架上的福樂優路乳品，在進入不同通路的溫度變化下，仍能保持穩定的活性菌數。意味著福樂優酪乳品的品質，從投料、產線、包裝、成品、檢驗都能一致，食安、衛生、品質一次到位。

佳乳食品表示，福樂堅持天然原味，從10年前推出第一瓶「無添加」自然零優酪乳開始，品質精益求精始終如一，今年更推出市售唯一「雙纖」的機能性優酪乳─福樂優先順優酪乳，以創新的技術與世界接軌的品質管理標準，達成「台灣製造、世界品質」的目標。

（圖／佳乳食品福樂醱酵乳廠經過將近一年的檢測與稽核，通過食品工業研究所(FIRDI)的稽核，並於今(6/20)日獲得SQF授証，由食品所所長廖啓成及SQFI亞太區代表Bill McBride一同頒贈SQF証書及品質盾牌。）