台北食品展台灣珍珠奶茶館 珍奶標竿 領先潮流

台北食品展台灣珍珠奶茶館 珍奶標竿 領先潮流

(中央社訊息服務20190619 10:17:28)由經濟部國際貿易局與外貿協會共同籌組台灣珍珠奶茶館，將於今（2019）年6月19日至22日在台北世貿一館台北國際食品展展出。館內集上中下游產業鏈，網羅珍奶製程中5大領域，包括原物料、包裝材料、設備、整店輸出與連鎖品牌珍奶聯盟的4家廠商，全方位宣揚臺灣珍奶文化，讓買主現場不僅能體驗珍奶獨特魅力，尚可一站式採購齊全。

今年首度參展的金大茶業，北上參展調製獨家研發，領先業界推出「雙纖紅茶」。以紅茶與膳食纖維的最佳比例，創造出流行零負擔又有飽足感的雙纖珍珠奶茶；榮獲2019台灣精品獎的老日光商用泡茶機，結合科技泡茶，精準到位，使得各式茶飲、香味、色澤、沖泡品質杯杯始終如一。

全球最火紅黑糖珍奶品牌－幸福堂不缺席這場盛宴，除了招牌手炒黑糖珍奶以外，展出直營店限量銷售的新產品「鑽石珍珠奶茶」及「女神玫瑰花」，是愛美少女的最佳美顏療癒飲品。

愛珍奶也要愛地球，永續環保議題是珍奶業者下一個課題。響應政府政策，自7月1日起，內食餐飲不得提供一次用膠吸管，伂橙身為珍奶學院專家致力於提倡友善環境，現場準備綠色塑料聚乳酸(PLA) 可生物分解杯子，並使用千發環保紙吸管，精選阿薩姆紅茶風味水果提供試飲。

台灣珍珠奶茶乃全球珍奶產業的標竿，牽引產業脈動，食品展期間百家爭鳴之際，歡迎國內外相關業者參觀指教。

訊息來源：中華民國對外貿易發展協會

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