「東高雄慢食旅」特色體驗 行銷美濃.六龜商家

【曾宏智 高雄美濃】

慢食運動近年在世界各地推廣，高雄的東邊也因為有河洛、客家，原住民以及滇緬等文化，極具地方特色，高雄市觀光局以「東高雄慢食旅」為主軸，行銷美濃、六龜等特色商家，希望更多人到東高雄旅遊，透過舌尖品味不同的高雄文化。

活動現場的氣氛很熱鬧，但是坐在茶席上，現場來賓還是學習慢食精神，平心靜氣喝一杯剛沖泡好的美濃山茶。

茶農 詹帛勳：「就我們這邊，老祖先留下來的原生種，用自然的方式，沒有噴藥、沒有施肥，讓它以自然的方式生長、很慢。」

台灣慢食達人 徐仲：「愈進步愈文明的這個聲浪，到達一定點的時候，你會發覺愈在地其實才是愈國際，換句話來說，慢食簡單的講，它就是一個追尋、探討在地傳統飲食文化的動作。」

東高雄物產多樣，人文歷史豐富，文化局表示目前除了規畫2條慢食旅遊路線，也透過輔導、評鑑的方式，認證在地特色餐廳，未來民眾也可以透過「東高雄慢食旅」網站查詢。

高雄市觀光局副局長 邱俊龍：「就是以東高雄旅遊圈的概念，為發展的一個東高雄物流網，那這個物流網，其實它就是一個電子商業平台，在這商業平台裡面，我們會集結食宿遊購行，所有的元素在這個商業平台上面，那我們在這次培養出來的商家跟旅行，我們都會在這個平台裡面去露出。」

用舌尖感受在地美食，用行動認識腳下的人文歷史，觀光局指出，這個以慢食、慢手藝、慢生活串起來的旅程，希望讓更多人放慢腳步，感受東高雄的自在生活。