紅豆的好處，大家可能只停留在利水除濕、消腫解毒的作用，但其實我們忽略了紅豆本身含有許多的營養素，是一種養生保健的好食材！
多食紅豆 5 好處
1.降低患心血管疾病風險
2.瘦小腹
3.增加肌肉質量
4.幫助消化
5.維護骨骼健康
健康吃紅豆
紅豆是相當容易獲取又是營養價值高的食物，不論是拿來熬粥、煮飯、燉湯或做成甜點，都很可口。像日本人會將紅豆與飯一起煮，用於減肥、延緩血糖上升，糖尿病者及懷孕婦女都很適合吃。
但是吃太多紅豆容易脹氣，所以腸胃不適的人需少吃。加上紅豆有利尿功效，故頻尿的人也不宜多吃。
文、影片編輯 / 彭幸茹
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