被傳統教育耽誤的電競選手 竟成為畢展執行長

被傳統教育耽誤的電競選手 竟成為畢展執行長

(中央社訊息服務20190527 09:30:53)（25）日，在台北市開平餐飲學校裡舉辦了「畢業成果展」，席開560位的Buffet形式、舉辦了開放校園的展覽，氣氛熱鬧融洽，美饌珍饈令人垂涎。令人意外的是，這場盛會，從策劃到執行完全出於一群即將畢業的高中生之手。

其中，身為執行長、年僅18歲的曹瑞元表示，自己國中時課業成績很差，電動卻打得很好，曾是網路遊戲英雄聯盟台灣伺服器中，二十萬玩家裡的前二百名。在學業中找不到「成就感」，卻在遊戲裡尋得一條路，曾夢想自己要當電競選手。然而在面對傳統的「萬般皆下品，唯有讀書高」的觀念時，成績吊車尾的他卻如迷途羔羊，找不到方向。然而，在偶然的機會裡，發現開平餐飲是間「沒有教科書」、「沒有鐘聲」的職校，因此決定給學科較弱的自己一次機會，入學以習得一技之長。

沒想到學校擁有豐富且多元的「專案課程」，自己才剛入學就「忙翻了」，但忙碌中他意識到，在這樣的場域裡竟能夠自我實踐與成就。因此，當時還是小高一的他，便在心裡種下了要與108年班一起，舉辦一場「有成就感」的畢業成果展。如今的他，更加確定以後的志向是「電競選手」了，因為「執行長」與「電競選手」在本質上相當類似，都需要與隊友、同學「合作」，也都能從中實現自我。

畢業成果展的指導老師孫瑞敏說，老師在學校的「專案課程」裡，最難做到的是「不插手」，因為往往師生關係是「上對下」的權力結構，但在開平並非如此。開平餐飲一反往常的權威式教育，反而鼓勵孩子們衝突、碰撞，活出自己的樣子。因此，雖然孩子們在準備成果展時，常常與師傅、老師們產生「對話」，但在對話過程中，漸漸釐清自我定位與方向。例如，曹瑞元在擔任「執行長」期間，因菜色、出菜形式（辦桌或Buffet）等等問題，而在一次次調整中學習到如何找尋適切的「合作」方法，過程中，老師以提醒、陪伴的角色，引領他找到自己的定位（執行長）。這便是一次有意義的學習歷程。

開平餐飲學校校長馬嘉延表示，教育部所頒布的108年課綱，其精神在於「素養導向」，也更加看重學生的學習歷程，這與開平餐飲辦學數十年來的辦學態度是不謀而合的。在課程上，開平向來以「多元」性為考量，在沒有教科書的限制下，學校老師、學生能夠從各種面向的專案課程裡，汲取自己所需要養分，培養了許多找到自己未來方向的孩子。

開平餐飲學校創校迄今65年，秉持著「順性發展」的教學理念，除了帶孩子們進入餐飲的殿堂外，在多元發展的環境裡，期待每個孩子都能有自己的一片天。關於學校辦學內容，詳情請見官網：https://reurl.cc/q436E，或可來電02-2755-6939分機251李先生。

訊息來源：台北市私立開平餐飲學校

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